福建食品:重在對營銷模式的創新
提要: 盡管營銷模式對于企業發展至關重要,決定著企業能否贏取競爭優勢,但是營銷模式又不是一成不變的。我們的觀點是:營銷模式無定式!營銷模式有優劣之分,這主要取決于營銷模式和戰略選擇之間的匹配性,在一個正確的戰略選擇下,營銷模式越適合戰略,它產生的力量也就越強大,反之,只會給企業帶來巨大的傷害。A企業如果選擇了B企業的營銷模式,將會陷入龐大而低效的營銷陷阱;而B企業如果選擇A企業的營銷模式,則將導致市場的混亂和網絡根基的薄弱。只有合適的才是最好的。
對營銷模式的注重是關鍵
什么是營銷模式?對此我們下過一個定義:營銷模式就是企業內部在營銷價值鏈各環節中一系列業務活動或因素的組合。只有掌握了營銷模式的特性和本質,企業才可能透徹了解營銷活動的規律,從被動適應轉化為主動引領,從而在市場競爭中贏得先機。就算一些企業不太理解到底什么是營銷模式,也并不影響營銷模式的真實性和有效性,營銷模式是客觀存在于企業營銷活動之中的。
福建食品企業近幾年的快速發展,其實就是注重了對營銷模式的設計和調整。曾經雅客食品2003年V9大賣之際,業內彌漫著頗多質疑:V9只是一個短線產品,火一陣子就消亡了;雅客只注重高空傳播而不注重終端建設;雅客的渠道體系非常混亂,等等。其實,大家能夠直觀看到的只是雅客公司的產品廣告,而雅客公司內部所開展的模式變革,外人是無法得知的。事實上,雅客公司2003年6月份就與我們至匯咨詢公司合作,為其定制整體的營銷組織體系、激勵體系和管理體系,而在其后的2004、2005年直到今年,我們又連續為雅客公司導入分銷運作模式、KA運作模式、品類管理模式等解決方案,同時年年對營銷組織體系和銷售管理體系進行優化整合。雅客的成功,并非像外人所言僅僅是傳播炒作的成功。
為什么糖果業只有雅客能夠異軍突起?為什么雅客能在短短半年內讓業界矚目?為什么雅客能夠在一夜間破壁而出?為什么雅客能夠顛覆業界傳統的運作模式?為什么雅客迅速崛起而鮮有對手能及時跟進?為什么雅客能在短期內引領業界潮流?其實,雅客能夠占盡這諸多鋒芒,實在是因為糖果業太過于沉悶,糖果業的企業都太滿足于現狀,都太沉浸于傳統的運作模式,只有雅客能夠真正反省自己,不斷突破自己的思維,在突破中不斷積蓄著能量,一旦條件具備便噴涌而出而閃耀登場。也可以說,這就是營銷模式的力量,一旦找對了模式,企業的發展必將勢如破竹!
優秀的企業在于對營銷模式不斷創新
另外一個方面,盡管營銷模式對于企業發展至關重要,決定著企業能否贏取競爭優勢,但是營銷模式又不是一成不變的。我們的觀點是:營銷模式無定式!營銷模式有優劣之分,這主要取決于營銷模式和戰略選擇之間的匹配性,在一個正確的戰略選擇下,營銷模式越適合戰略,它產生的力量也就越強大,反之,只會給企業帶來巨大的傷害。A企業如果選擇了B企業的營銷模式,將會陷入龐大而低效的營銷陷阱;而B企業如果選擇A企業的營銷模式,則將導致市場的混亂和網絡根基的薄弱。只有合適的才是最好的。
營銷模式是動態的。只要戰略發展階段發生了變化,只要市場環境發生了變化,企業的營銷模式就必須順時應變。如果企業的營銷模式未能隨著戰略的變化而調整,那么企業的戰略實施必然失去必要的支持,無法贏得競爭優勢。在我們為雅客食品服務的過程中,每年都要對其實施中的營銷模式進行優化重組,包括分銷運作模式和KA運作模式,也正是如此,雅客公司才構筑了牢固的基礎。
對于變化無常的時代而言,任何以往的經驗都是對未來應變思維的限制。倒空水杯,才有可能容納得更多。思想亦然。對于任何一種有效營銷模式而言,它的成功都有特定的背景、環境、條件以及當時所遇到的機會,而這些都是無法復制的,因此它在未來的應用——無論時間長短,都沒有成功的必然把握。水無常形,兵無定勢。這是從戰爭中得出的真理。當今的市場同樣如此。競爭對手的思想隨時都在變化,而且他有可能比你還精通營銷理論以及技巧,你怎么可能夢想靠一種所謂的固定模式去贏得勝利呢?
營銷實踐并不是模式的僵化集合,如果它不能帶給企業成功,那么它只能什么都不是。以前某種模式的成功,只能說明它在當時的情況下是有用的,其實關鍵是企業對它的運用迎合了當時的現實。我們不能接受的,是把模式作為一成不變的模子;我們不能容忍的,是一個營銷模式被沒有思想的企業僵化地使用!
這種思想,通過這幾年的實踐,已經逐漸被大多數福建食品企業所接受,應該說,前幾年福建食品企業群還存在著大量的跟風現象,一家企業成功了,無數企業都想跟著學,但這其實是難以模仿的。事實勝于雄辯,經過實踐的洗禮,福建食品企業們開始重新審視起了自己,每個企業都有成功之道,我們應該“百花齊放”而不是搞“樣板戲”。
由單一模式到多元模式
中國人似乎普遍具有一種化神奇為腐朽的能力!“盲從”的行為比比皆是。2006年曾經風靡一時、遍地開花、引無數顧客排長隊的“土家燒餅”,僅僅風光了數月就從上海市場偃旗息鼓,空留一段唏噓;而另一現象則是,至今仍有眾多企業及專家對“深度分銷”概念的解釋及應用喋喋不休,談及網絡精耕就必定要加上“深度分銷”,似有不把“深度分銷”進行到底誓不罷休的味道!一說“深度分銷”,就一擁而上搞深度分銷;一說“收購”,又一窩蜂地胡亂并購,這就是中國的現狀!
在我看來,把諸多精力放在對某種模式的“死纏爛打”上,試圖建立一套“威力無窮”的方法體系,無異于把成功的希望全都寄托于此種模式,這實在是毫無必要和危險的事!在市場環境疾速變化的今天,要依靠一種模式打天下——正如當年的深度分銷一樣——已經成為極其幼稚的想法了!在21世紀,你必須創新你的思維,按照新的游戲規則來參與競爭。目前,單一渠道模式制勝的時代已經過去!即便是號稱要將“聯銷體”進行到底的娃哈哈,也無法再依靠這種單一模式縱橫天下了!其原因就在于:如今的市場已進入了多元化時代!在這個每18個月芯片速度就要翻一番的時代,你還認為一種“深度分銷”模式或者“聯銷體”模式就能夠包打天下了嗎?
