2016年茶市會好嗎？

    這自然是大家最關心、討論得最多的一個話題。縱觀2015年，茶市總體穩定，但對于不斷增量的毛茶產量，消費端的拓展仍然是重點問題。普洱茶受之前年份存量及市場交易的影響，士氣大幅下滑，定位高端的高價茶仍比較低迷；同時，茶市也出現了多種形式的創新探索，以及具備較強資本力量的新進入者。

    分析：多位資深茶界業內人士分析，2016年茶市不會比2015年差，但仍會處在調整期。畢竟，中國人均茶葉消費量并不高，“喝茶就是喝健康”的概念卻越來越得到認可，市場需求潛力大，可挖掘的空間廣闊。

    經歷了過去兩三年的調整，茶產業結構逐漸優化，對禮品型產品的依賴度逐漸降低，自飲、即飲消費型產品占比逐漸提高。茶品牌、茶商家們也別再指望“守株待兔”了，著眼消費，多形式多渠道拓展品飲消費，才能贏得消費者。

    茶業金融化怎么走？

    2015年12月1日，國內首家普洱茶金融化交易中心正式上線。據介紹，首批上線的產品與六大國內知名廠家、品牌合作，每款產品有固定的發行量和編號，充分保障了產品的增值收藏價值。12月10日正式上線當天，該平臺的交易額達到9000多萬元，所有產品以平均漲幅高達30%之勢“秒速”漲停，并在之后幾個交易日連續漲停。

    據稱，這一模式使投資者既可以將普洱茶藏品放在大圓普洱平臺上投資、交易和買賣，也可以通過線下實物交割獲取具有收藏價值的普洱茶藏品，全面釋放了茶產業、茶文化和茶金融的發展潛力。

     分析：茶葉與金融的牽手其實由來已久。2011年工商銀行就推出過一款一年期的普洱茶理財產品，但未在茶界掀起太大波瀾。多位行家在受訪時表示，金融機構介入傳統茶行業，的確是一種嘗試，但茶葉不同于其他藝術品，其品質和口碑才是最重要的，真正的茶葉收藏者在藏茶時肯定會三思而后行。

    而記者隨機采訪到的一些老股民則表達了對這個市場是否規范、投資者的資金是否安全的擔心。畢竟，對普洱茶價值的判斷很專業，普通人不容易看得懂，存在被惡意炒高的可能性，所以他們不敢輕易涉足。

    還有資深茶界人士直言，這種沒有實際消耗掉普洱茶的方式，無法解決當下普洱茶產能過剩這一實際問題。

    星巴克茶館占市場？

    2016年伊始，中國茶界就已收到風聲，星巴克旗下的teavana茶館將于今年下半年進軍亞太地區，并在中國開設第一家門店。面對頭頂星巴克光環的“入侵者”，中國茶館還有機會嗎？

    據了解，星巴克在2012年收購茶葉零售商teavana后，于2013年在紐約曼哈頓開了首家“teavana茶館”，其理念是“像出售咖啡一樣出售茶飲料。”至今，星巴克已在北美開了超過500家門店，現有的星巴克門店也逐漸增設茶吧，除抹茶拿鐵等茶飲外，還供應零食等。

    分析：“關公門前耍大刀，這種快消品茶飲料能好喝到哪去？我肯定不會光顧它。”一位中年男士對這個“外國茶館”嗤之以鼻，他是對茶葉品質要求較高的資深茶友，他認為懂茶的人不會愛上這樣的茶館。

    但也有人表示，中國茶還缺乏一個令人耳熟能詳的好品牌。繁復的茶儀，高昂的價格，講究的器具，又把年輕人驅逐向街邊普通奶茶店以及快捷咖啡館。所以星巴克來中國開茶館，首先占領的可能是龐大的年輕人市場。而對于中國茶市而言，年輕人才是未來，如果把“未來”都放棄了，中國茶的前景還能在哪？