其他白酒代表，在五糧液的“帶領”下將集體調轉馬力加碼“腰部”產品作為化解當前危機的法寶。

　　在高端白酒銷售遇困的情況下，中低端白酒的表現卻令人欣慰。研究報告指出，由于中、低端產品價位適中，消費群體固定，受宏觀消費環境影響較小，中、低端白酒呈現較快增長勢頭。以瀘州老窖為例，其窖齡酒、特曲等中端白酒銷售收入同比增長22%，瀘州老酒坊銷售收入增長達220%，郎牌特曲增長84%。

　　此前，瀘州老窖總裁張良在接受媒體采訪時表示，白酒行業的盤整期需要三到四年，“現在300元以上的白酒銷售都受阻了，600元以上價格的白酒受影響很大，大家都應該調整，瀘州老窖也在調整。”

　　據瀘州老窖一位經銷商透露，2013年1~4月，瀘州老窖高端酒國窖1573銷售下滑超30%，中端價位的瀘州老窖中華老字號特曲銷量則上升50%以上。記者還從接近瀘州老窖的知情人士處了解到，該公司要求經銷商必須堅挺國窖1573的高價格，并放棄了對其任務考核，反而加大了系列酒等中低端產品的考核，包括金獎特曲、年份特曲、精品特曲等腰部品牌。

　　此外，瀘州老窖還采用多股東合作模式成立了一家名為智同商貿的貿易公司，招聘對白酒年消費一兩千萬元級別的大型民營企業為股東，雙方形成合作關系，采購消費瀘州老窖的酒，借此來解決當前白酒銷售困難的問題。按該企業自己的規劃，200家企業股東可為瀘州老窖帶來近40億元的銷售額。

　　其他白酒代表，在五糧液的“帶領”下將集體調轉馬力加碼腰部產品(價格親民的產品)作為化解當前危機的法寶。五糧液先后推出五糧春新品、五糧醇藍淡雅、金淡雅升級版、六和液新品、尖莊新品等中低端產品，并在放量保市的一系列政策下，高調亮出大量并購區域酒企的信號。

　　一季度交出慘淡成績單的劍南春和水井坊也分別推出新品，劍南春的“金劍南”有兩款新品，分別是價格200元左右的“金劍南”K6和400元左右的“金劍南”K9。水井坊則大力推廣其定價于200元~600元的天號陳系列。

　　4月中旬，水井坊剛剛上任的總經理大米曾明確提出要全力發展中低端產品，并加快海外市場信息的拓展，同時重點開發企業團購市場。其天號陳系列的品牌經理張科也表示：“水井坊、天號陳都是水井坊公司的核心戰略產品，水井坊是高端產品，天號陳是中高端產品，未來5年，天號陳將會是水井坊的重中之重。”

　　新一輪的爭奪

　　“腰部”產品不能再像以前做“頭部”產品那樣單靠品牌驅動，更多的是考驗渠道開拓和渠道管理能力。

　　其實，2012年政策調整之后，酒企應聲調整的步伐就已經開始，名酒發力腰部產品已經不是新鮮事。思卓營銷咨詢公司董事長祝有華認為，高端消費出現問題，關注中檔是順勢而為，所有圍繞消費改變而改變的市場行為都是有益的。但是要看清楚企業的機遇到底是什么，發展腰部產品是不是就是企業的機遇。

　　各名酒品牌的腰部產品紛紛面市會產生什么樣的效果，能否真正解除當前高端白酒困局，目前仍不得而知。然而，當原本分布在各價格層級的品牌集體殺入中低檔價格空間后，日趨激烈的市場信息爭奪將是各品牌首要想到的事情。

　　北京盛初營銷咨詢公司副總經理李學成表示，盡管2013年行業內高端白酒紛紛調整產品結構，著力發展中低端品牌，但調整工作效果尚未顯現。“盡管已經推出了中端品牌，但很多基礎工作沒有完全展開。開發新產品，布局渠道，搶占市場份額，這些市場基礎工作還沒完成。要用一兩年時間去做這些工作，整個行業格局才能有改變，才能有一個比較明顯的效果。”

　　值得一提的是，腰部產品受到追捧，是消費回歸的開始，而腰部產品不能再像以前做“頭部”產品那樣單靠品牌驅動，更多的是考驗渠道開拓和渠道管理能力。在營銷實戰專家馮啟看來，短期內尚無法看到“三公消費”等政策解禁的趨勢，中端白酒要在這段時間里進行渠道下沉和精耕細作，如果費銷比(即銷售費用與銷售額的比值)管控得好，先嘗試的酒企將獲益很大。

　　對于渠道下沉，深圳市世界觀品牌營銷顧問有限公司總經理謝一穎指出，首先，應該把中低端產品進行密集經銷或分銷，從地級市代理到縣級代理，從縣級到鎮級；其次，護盤老產品，擴盤新產品。“渠道下沉策略是將白酒投放到三線及以下城市，包括鄉村、城鎮。中端酒在這些市場上進退相對容易，價格調整更靈活、可控。滲透到農村市場后，中端酒不但可以填補該市場的空白，也將會真正充實酒類企業中端酒市場的力量。”