“江山代有品牌出，各領(lǐng)風(fēng)騷三五年”。

　　年末將至，又到了白酒業(yè)“刺刀見紅”時。與往年川皖蘇酒三軍混戰(zhàn)局面不同的是，今年“徽酒軍團”在南京的銷售差強人意。一位長期操作徽酒品牌的南京代理商談到此情況時頗為無奈：“其實從蘇酒的崛起開始，我們的日子就不太好過了，今年過去了，明年還不知道怎么樣呢！”

　　來自多方面的信息也顯示，“徽酒軍團”不僅僅是在南京，在全國多個地方都呈現(xiàn)出了下滑趨勢。來自2008~2009年的《江蘇市場白酒品牌調(diào)查報告》也顯示，2005年前后徽酒在江蘇中端白酒市場取得了巨大的成功，之后在江蘇白酒齊心協(xié)力的強大反攻之下，徽酒呈現(xiàn)出萎縮之勢。某品牌徽酒南京分公司一負(fù)責(zé)人也提供了幾個數(shù)據(jù)：2006年口子窖在南京的銷售額尚有2億多元，現(xiàn)在已不足1000萬元。目前他們的銷售分公司已撤銷，改由地方經(jīng)銷商代理。

　　一度在南京市場“攻城拔寨”的“徽酒軍團”為何會發(fā)生翻天覆地的變化？以洋河、雙溝為代表的蘇酒崛起是不是根本原因？徽酒行業(yè)之間缺乏的是什么？

　　一度“談徽酒色變”

　　在中國的白酒格局中，徽酒是一支不可忽視的力量。近幾年來，在南京市場徽酒表現(xiàn)更是強勁勢頭，原以 “五糧春”為領(lǐng)頭的川酒都漸漸在徽酒的擠壓下，慢慢地滑出消費者的眼中。以口子窖、金種子酒（600199）、高爐家酒、迎駕貢酒、皖酒等徽酒五朵金花為代表。業(yè)內(nèi)盛傳“四川人會造酒，安徽人會賣酒”。從某種程度上，其實就是對近幾年以口子窖、高爐家為代表的徽酒二線品牌馳騁中國白酒市場的肯定。徽酒第二集團軍有個共同特征就是穩(wěn)扎穩(wěn)打本埠市場，機會性切入省外市場。依靠強勢品牌形象拉動本埠市場的銷售，依靠有效的營銷模式和創(chuàng)新的產(chǎn)品策略進(jìn)攻外圍市場。

　　南京作為白酒消費的大城市，消費潛力不容小覷。營銷界有句俗話：到有魚的地方釣魚，全國大中型白酒廠家?guī)缀醵加衅放苼頎帄Z這塊“大蛋糕”，“徽酒軍團”更是如此。在南京一度出現(xiàn)了“談徽酒色中國酒 業(yè)新 聞網(wǎng)變”的現(xiàn)象。

　　在南京市場上，流行的徽酒品牌價位多在100元左右， 這一價格定位在中端，同時也是南京市場的主流價位。在這一價格區(qū)間中有蘇酒、川酒、黔酒等眾多品牌，競爭十分激烈，但是，徽酒仍以多式多樣的促銷方式不斷吸引著消費者的眼球，在同檔品牌中出盡“風(fēng)頭”。或許一位酒店促銷員的話代表了那時徽酒在江蘇的受歡迎程度：“前兩年我一直在做徽酒，那時情況太好了，客人來了后根本就不要推薦，直接點名要安徽酒，那叫做得一個輕松啊。現(xiàn)在我已經(jīng)不做徽酒了，改做江蘇酒了！”

　　蘇酒近年強勢增長

　　談到徽酒，不能不談到蘇酒。近兩年，蘇酒品牌的強勢崛起，確實給了風(fēng)聲水起的“徽酒軍團”迎頭一擊。

　　就拿去年來說，金融危機對中國白酒行業(yè)尤其是高端白酒的影響較為明顯。可江蘇本土白酒品牌更準(zhǔn)確、有效地調(diào)整了市場營銷策略，眾多消費者更方便、快捷地選擇到適合自己的白酒品牌。

　　2008～2009年的《江蘇市場白酒品牌調(diào)查報告》顯示，去年，江蘇白酒市場消費量不降反升，銷售收入同比增長20％以上，實現(xiàn)利稅同比增長60％。

　　一位白酒業(yè)專家分析認(rèn)為，江蘇地產(chǎn)強勢品牌的系列產(chǎn)品，如洋河藍(lán)色經(jīng)典、雙溝珍寶坊、國緣、湯溝窖藏等等，這些在自家門口精耕細(xì)作的品牌，經(jīng)過不斷提升產(chǎn)品檔次和價位，基本都已經(jīng)擁有了多年市場深耕細(xì)作建立起來的品牌美譽度、完備而細(xì)致的分銷網(wǎng)絡(luò)等具有絕對優(yōu)勢的資源，并在各個區(qū)域牢牢占據(jù)中端市場。

　　有對比才有差別。近幾年，洋河藍(lán)色經(jīng)典的銷量直線上升，年銷售額從2004年不足1億元，到2008年的24.25億元，短短4年時間，銷售額翻了近25倍。2008年今世緣實現(xiàn)年銷售15億元，優(yōu)質(zhì)酒釀造規(guī)模躋身全國白酒行業(yè)前10強，今世緣的董事長周素明也表示：“2009年我們的主要目標(biāo)是實現(xiàn)銷售20億元，實現(xiàn)利稅6億元，全面搶占江蘇，加快走向全國，為早日實現(xiàn)年銷售30億元，利稅10億元奠定基礎(chǔ)。”

　　其實是敗給了自己

　　從表面上看，蘇酒近年強勢增長，奪去了原本被“徽酒軍團”長期占據(jù)的一部分市場份額，但根本原因并不在這里。

　　江蘇省營銷學(xué)會一位人士分析稱，徽酒遭遇發(fā)展瓶頸，盡管在意料之中，但還是來得太快。多數(shù)人認(rèn)為是蘇酒給了徽酒迎面一擊，但這種說法是片面的。可以發(fā)現(xiàn)，目前，徽酒不僅是江蘇市場出現(xiàn)這種情況，很多外埠市場都呈現(xiàn)出類似狀況。好多蘇酒沒有涉足的地方，一樣出現(xiàn)增長下滑。這表明，蘇酒高速成長不是徽酒增長下滑的必要條件。

　　徽酒過于依賴酒店，不惜一切代價占領(lǐng)核心餐飲終端的做法在行業(yè)內(nèi)已不是新聞。然而經(jīng)過了幾年的發(fā)展以后，面臨著“騎虎難下”的尷尬局面。不少徽酒在終端的投入產(chǎn)出比正在不斷下滑。由于徽酒終端大投入的弊端和江蘇酒的快速崛起，很多做安徽酒的經(jīng)銷商都不賺錢。還有經(jīng)銷商告訴記者，如某品牌徽酒算是南京做得比較兇猛的一個品牌了，可去年的銷售額僅有2000多萬，而該廠家在這里僅人員投入就多達(dá)幾十個。現(xiàn)在徽酒的狀況是，明知道終端的投入產(chǎn)出比在下降，但現(xiàn)在卻苦于找不到更好的操作辦法，所以很多品牌依然在堅持，但堅持的時間應(yīng)該不會太長。

　　另外，安徽白酒低層次的競爭，重復(fù)化的產(chǎn)能建設(shè)，混亂的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和不計轉(zhuǎn)摘于中國酒業(yè)新聞網(wǎng)成本的招商政策等，都使企業(yè)與企業(yè)之間，商家與商家之間以及市場與市場企業(yè)之間產(chǎn)生掠奪式的市場資源競爭，從而直接誤導(dǎo)了消費者對市場的判斷。很少有哪家徽酒企業(yè)認(rèn)真做對消費者的教育，引導(dǎo)方面細(xì)致的工作。這就導(dǎo)致企業(yè)無法樹起品牌大旗提高品牌附加值，也無法鞏固消費者對企業(yè)和產(chǎn)品的忠誠度，并且浪費前期的市場開發(fā)費用，同時未從長期的戰(zhàn)略高度去培養(yǎng)后繼的消費群體。

　　南京財經(jīng)大學(xué)一位教授分析認(rèn)為，徽酒行業(yè)之間缺乏真正的溝通。行業(yè)的重重壁壘直接導(dǎo)致眾多的潛在資源無法實現(xiàn)行業(yè)共享，也制約了各酒企戰(zhàn)略調(diào)整的靈活性。另一方面，徽酒企業(yè)的用人機制也急待調(diào)整，吸納行業(yè)內(nèi)外的實干專家和快速淘汰落后的管理體制也是勢在必行。市場格局的變化首先是人的思想的整合和綜合素質(zhì)的迅速提高，這也是以人為本的核心內(nèi)涵。

　　如果是選擇現(xiàn)有的市場手段，“徽酒軍團”還是會慢慢消亡下去。如果想繼續(xù)輝煌，他也給出了建議：就是品牌問題。如何延長產(chǎn)品生命周期。一個品牌的核心價值直接影響品牌的生命周期；在品牌的多元化和產(chǎn)品的同質(zhì)化的市場業(yè)態(tài)中，價格的競爭已不是市場對壘的主流。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們的消費觀念和消費習(xí)慣正發(fā)生著深刻的變化。品牌文化將直接影著消費者的取舍。