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品牌的發展抉擇

中國營銷傳播網 2009-08-28 09:26 營銷分析
企業產品技術升級戰略運用得當與否,是成為先驅還是先烈的決定性因素。真正基于消費者的產品技術,往往會

 “企業產品技術升級戰略運用得當與否,是成為先驅還是先烈的決定性因素。真正基于消費者的產品技術,往往會成為先驅;但是如果只是出于自己朦朧的感覺去做,恐怕成為先烈的可能性比較大。”
  看著坐落在鮮花綠草中的花園式現代化生產車間,以及近百輛裝滿啤酒陸續開出廠區的大型貨車,雪劍啤酒CEO孟浩凝視窗外,思考著已經困擾自己數月的一項重要決策。

  雪劍啤酒股份有限公司成立于1991年,年生產能力近80萬噸,雪劍系列啤酒以科技含量高、口味醇正、品質優良等特點,多次榮獲國內外大獎,在中南數省市場獲得領先地位。一直以產品技術為競爭優勢的雪劍公司,目前又將面臨一次技術變革——PET包裝技術的應用。國內多家啤酒企業已開展了PET市場測試,個別企業已經開始小批量產品上市。是否抓住這一次行業技術升級的機遇,帶領雪劍公司實現差異化快速發展,是目前困擾孟浩的一大難題。

  幾縷白發不知不覺爬上了孟浩的額頭,窗玻璃上隱現出剛毅的臉龐。他抬手看了看表,半個小時后,他將與自己的得意干將——營銷公司經理張濤軍、產品研發中心主任高守龍,最后一次研究對公司未來發展具有戰略意義的技術升級問題。

  孟浩翻閱著電腦中的文件,梳理著這段時間行業發生的大事件。

  中國啤酒行業是一個大而不強的行業,最大的弊端是品種龐雜,企業都只有區域優勢。走到任何一個城市,都可以發現啤酒品種繁多,光名稱就能搞得你“丈二和尚摸不著頭腦”。

  加入WTO后的幾年里,外資更是對國內啤酒市場虎視眈眈,高調牽手,現金收購。“中國啤酒產業中,外資比例已經上升到28%,而且在未來幾年中,啤酒產業的上游和下游外資比例還將持續增加,未來啤酒市場競爭將更加激烈。”在不久前舉行的行業峰會上,一位資深啤酒產業發展研究專家,面對行業形勢發表上述看法。

  要想在已經成為紅海的啤酒市場競爭中脫穎而出,孟浩必須帶領雪劍公司選擇一條戰略捷徑——利用行業技術升級的機會,挑戰傳統競爭思維?,F在問題的核心是PET技術這一葉新舟,能否承受得住雪劍,能否真正到達充滿希望與豐厚利潤的藍海。未成功先成仁是企業所不能承受的。

  電話鈴聲打斷了孟浩的思緒,辦公室秘書王瑩甜美的聲音傳來:“孟首席,張經理、高經理已到小會議室等您。”

  “好的,我就到。”孟好答道。

  在小會議室里,頂著一雙黑眼圈的營銷公司經理張濤軍,打開隨身攜帶的超薄型筆記本,目光炯炯地介紹著營銷部門的研究成果:

  “1996年澳大利亞率先推出了塑料(9735,75.00,0.78%)瓶裝啤酒,至2001年, PET啤酒瓶開始在歐美普遍應用,目前,韓國是塑料啤酒瓶采用率最高的國家,市場份額高達40%。”

  “有中國區市場的最新消息嗎?”孟浩問。

  “對于尋找市場多樣化的中國啤酒生產商而言,PET是理想的選擇??煽善【乒镜谝淮螌崿F了大純生啤酒的PET包裝。在上個月的全國糖煙酒訂貨會上,可可大純生簽約意向經銷商就有140多家。其中,一個太原的大經銷商本來是來考察白酒產品的,在看了可可的PET瓶大純生產品之后,當即決定簽約,并強烈要求做山西、甘肅、寧夏三省的總經銷??煽蒔ET瓶大純生迎來了開門紅。”張濤軍答道。

  “推廣新產品需要解決的一個最大的問題是消費慣性:習慣了玻璃啤酒瓶的國內市場,是否會接受PET包裝產品?”孟浩插問道。

  “以往我們總擔心人們近百年來形成的對玻璃瓶裝啤酒的消費習慣。豈不知人們對玻璃瓶的笨重已感到厭倦,瓶啤爆炸引發的人身傷害事件也屢見不鮮。消費市場對新型啤酒包裝的需求已十分迫切。調查發現,超過50%的消費者希望能夠像購買大聽裝飲料一樣購買啤酒,而PET塑料啤酒瓶正好可以迎合這一消費潮流。” 張濤軍一一介紹著他的調研結果。

  “嗯,PET瓶包裝的確會是未來啤酒包裝的趨勢,但是這幾年大家都在持一種觀望態度,第一個原因是不知道消費者能否接受這種新技術包裝,第二個原因就是成本過高。現在看來,第一個問題解決的時機已經成熟了。”孟浩眼中放射出異樣的光芒。他又把目光轉向高守龍。

  “守龍,你介紹一下改進PET生產技術工藝的研究結果。”

  作為雪劍公司的研發經理,有著高效嚴謹美譽的高守龍,簡明扼要介紹了PET技術國內外的發展應用情況,特別是對啤酒企業價值鏈所生產的重大影響。

  “當然,由于PET瓶灌裝技術相比玻璃瓶要復雜一些,需要一定的技術改造投資。目前整個行業處于微利時期,并不是每一個啤酒生產企業都能夠負擔得起,這也是阻礙PET技術應用的重要因素之一。

  “另外,還有啤酒生產企業最關心的成本問題。我們曾經做了一個啤酒產品供應鏈的綜合成本測算,如果保持目前的瓶裝標準,包括PET瓶供應成本、運輸成本和節約的洗瓶費用,每一瓶啤酒的綜合成本高于玻璃瓶10%~15%,這是目前各個企業都難以承受的。”

  高守龍講到這里,特意停頓了十幾秒鐘時間,然后繼續分析道:

  “但大家忽略了一個非常重要的問題是,PET瓶可以突破傳統玻璃瓶包裝造型設計和容量設計,開發出不同容量、不同包裝造型的系列化產品,這種設計上的便利性,為產品創新提供了有利條件。”

  高守龍將一份文件遞給孟浩:“這是為我公司制訂的PET技改實施計劃方案,關于對我們公司35%生產線的技術改造計劃、投資預算、項目工期與人員培訓等事項,已在文件中一一說明,供公司決策時參考。”

 

  “非常好!不愧是‘高高效’。”孟浩表揚道。

  轉瞬過了兩個半小時。孟浩臉上終于露出微笑:“你們回去后繼續跟蹤這個項目,做好PET技術實施的準備工作,不可有絲毫懈怠。這次戰略調整是我們公司的一次重大戰略轉折,有特殊情況必須在第一時間向我匯報。”孟浩起身與兩位得力干將緊緊握了握手。

  “王瑩,下午與高達公司董事長孫偉云先生的會面安排好了嗎?”回到辦公室后,孟浩接通秘書的內線電話。

  電話里立刻傳來王瑩的答復:“孟首席,一切都按計劃安排好了,一個小時前孫董的助理安妮剛來電話確認,下午兩點半孫董準時到我們公司。”

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