金龍魚的戰略
金龍魚大米一出,激起千層浪。有人說:隨著金龍魚與中糧兩個巨頭在糧油領域短兵相接,中國的糧食或者說大米新一輪的洗牌馬上就要開始,大米要進入品牌消費時代。也有人說,金龍魚做大米,前景未明。對此,方圓品牌營銷機構認為,簡單地說金龍魚大米成敗都未免太過武斷,金龍魚大米是先驅還是先烈,還要看金龍魚怎么走,看市場環境怎樣變化。
戰略:金龍魚是先驅
不管金龍魚大米最后結果如何,從戰略來說,李明利本人認為,金龍魚進入大米領域的意義都是不容小視的。
首先從大米品類來說,作為關系國計民生的重要基礎產業,雖然近些年大米業出現了金健、利是等品牌,也有五常大米等區域性品牌產區,但從總體來看,其還處在一個非品牌充分競爭的基礎階段。消費者消費的絕大多數米都是散裝米。市場整體是群龍無首。而金龍魚此次跳出水面舉臂一呼,對消費者的教育意義重大。其將在一定程度上為消費者的心中烙上消費品牌大米的印痕。從三十年營銷史看,任何一個行業大面積迎來品牌營銷,都是由一兩個巨頭率先發起,然后群雄并起,直至完成消費者全面教育,達到行業的升級。從這個意義來說,金龍魚作為米業首個把廣告投向央視的企業,對市場容量培育所起的作用具有首創性。
其次,從大米產業結構來說,目前因為市場整體處在一種非充分競爭的初級階段,所以各地各種大米企業層出不窮,甚至有些大米企業還處在手工作坊階段,雖有數量但無質量。而從長遠來看,一個優質的產業應該是一個層次非常明顯,主體競爭力非常強大的產業。所以,金龍魚率先發力,中糧同時與之競爭,有利于產業淘汰低端產能企業,優化產業結構,形成較為充分的產業競爭力。
再次,從金龍魚來講,作為食用油第一品牌,其在國內市場已經有了較為完善的銷售網絡,形成了較為強大的品牌知名度。此次從食用油轉戰大米,可以充分利用現有資源,強化自身的競爭實力,鞏固自己既有的品牌地位。
第四,從消費者來說,近年來,食品安全事故層出不窮,《食品安全法》今年也已頒發,此次金龍魚推出大米品牌,更有益于市場形成普遍的品牌消費意識,加大食品安全的范圍,創造一個良好的食品消費環境。
最后,金龍魚推出大米品牌從更大范圍看對原初產品做品牌還有一定的啟發意義。從水產品、從雞蛋,雖然先后出現了通威、咯咯噠等品牌,但運作良莠不齊,此次,金龍魚作為食用油巨頭再在大米行業發力,在一定程度上積累了經驗,有助于原產品企業形成良好的品牌運營模式。
因此,從戰略來講,金龍魚做大米品牌意義重大。 品牌:金龍魚未必想好了
但從品牌運營、品牌管理角度來講,方圓品牌營銷機構認為,金龍魚目前轉做大米品牌,未必是謀定而后動。
首先從品牌名來講,金龍魚大米的策略時借助金龍魚品牌。在嘉里糧油看來,這樣的策略從大米產品說,可以在短時間內贏得較高的知名度;從金龍魚品牌來講,可以通過運營更多的產品積累金龍魚品牌的價值,可謂一舉兩得。但在李明利本人看來,這種策略是存在問題的。
第一、眾所周知,金龍魚品牌名長期以來是與食用油捆綁在一起,就像星巴克是與咖啡捆綁在一起一樣。這樣,當提到金龍魚,消費者的第一印象首先是食用油專業品牌。從品牌聯想度看,食用油本身和大米分屬兩個品類,并沒有必然的可比性或互相包容性。也就是說,給大米起金龍魚的命名除了能短期內贏得知名度,并不能為大米的優質內涵起到更有力的支撐作用;
第二、但從金龍魚品牌字面看,金字為黃色,與食用油本身色澤相似,同時金龍魚又是吉祥的象征,而且隱含華貴的感覺。雖然稻子經常用金色來形容,而大米本身是白色,倒不如叫“銀龍魚”更貼合大米的實際。
第三、本從時間看,從1991至今,金龍魚一直在做食用油,品牌烙印已經深入人心,在消費者心目中把金龍魚當作了專業食用油的代名詞,此次突然出現大米品類,在一定程度上對金龍魚既有品牌形象有沖擊,如果大米有閃失,就會城門失火殃及池魚。
或許市場上有單品牌下出現眾多產品而成功的案例,如康師傅、娃哈哈、雀巢;但那些品牌往往是在主品牌剛出現不久就開始推出新產品,從而淡化了主品牌的烙印。而金龍魚作為一個已經運營十幾年的食用油品牌,在烙印已經很深時出現大米產品上,策略值得商榷。
第四,從訴求來看,目前金龍魚的訴求是“選好米,有稻理”,屬于典型的感性訴求。支撐這一訴求的是金龍魚的四大基地,是萬顆破損率不到六顆的超國標標準。從企業來講,確實有這樣的基地,有這樣的高標,確實是好米,確實有道理。但那只是企業的一廂情愿,從消費者來說,并不是如此。
在消費者看來,什么是好米,是色澤,是香味,是營養,盡管破損率確實有關系,但并不在核心。從這個角度說,無論是金龍魚的基地,還是破損率,并不意味著你有基地,你破損率低就一定意味著你比別人更有營養,更香,色澤更明亮,因此,在某種意義上,金龍魚的訴求在一個還沒有形成品牌概念的市場中,顯得太空洞,顯得對消費資源的占有太無力了。
第五,從價格體系來說,目前金龍魚的定價是走中高檔市場。中高檔市場通常都是稀缺資源集中的地方。但顯然金龍魚的大米并不是這樣,第一,其雖然有基地,但并不意味在五常等優質產區,就只剩下了金龍魚;而大米作為一種消費者核心日常消費品,金龍魚不可能揭普遍的大米質量傷疤,國家不可能讓一種百姓日常食品處在危險狀態中;因此,金龍魚的基地根本談不上稀缺,就算在五常當地,相信也會有很多企業能供應同樣的優質大米;其次、在對其他優質產區大米形成競爭同時,實質上金龍魚大米的價格體系還與目前市場上非常緊俏的泰國香米形成了充分競爭,但金龍魚大米能比上泰國香米的香味等特質媲美嗎?
因此,無論從哪個角度看,作為一種品牌米,金龍魚大米的附加價值體系目前還遠遠未能有效的建立起來,區隔性不強。所以在李明利本人看來,盡管金龍魚大米在渠道占有,在知名度等方面有既有優勢,但在一些品牌系統策略上確實還值得商榷。
戰術:金龍魚還要細斟酌
當然,不僅是金龍魚品牌的具體策略,在對整個市場的戰術配置方面,金龍魚此次突然推出大米也未必有很細的斟酌。
