長樂燒酒業公司堅持以科技創新為突破口，以品牌建設為重點，不斷推動轉型升級，促進了企業快速發展、跨越發展，無論廠房設備、還是釀酒技術，乃至品種開發都得到了極大提升，產、銷、稅利逐年大幅增長。今年上半年，企業產值達到1.5億元，與2012年全年產值持平，銷售收入6千萬元，稅收1千多萬元。

    轉型升級豐富產品種類

    “‘釀好酒’就是長樂燒酒核心價值所在，提升質量是第一生命。”長樂燒酒業公司總經理曾均說。

    近年來，該公司為提升產品質量，全面推進產業升級，充分利用國家固態釀造工程技術研究中心等八大科研平臺，與華南理工大學、華南農業大學、中山大學實行校企合作，將科研成果轉化為生產力。目前，累計投入2.5億元，擴建了原白酒釀造生產線，新上了萬噸級果酒生產線，興建了新酒窖。擁有米香型白酒生產線、黃酒生產線、果酒生產線、自制特種餅粬生產線，主要產品有白酒、黃酒、果酒、滋補酒4個系列20多個規格品種，年飲料酒生產能力約6000噸。

    組合拳營銷實現新突破

    目前，正臨白酒行業進入調整期，長樂燒酒業果斷作出戰略部署。首先完善“金字塔”品牌結構，以長樂燒酒72度高度尊貴做高度；長樂好酒、長樂娘酒兩大支撐品牌做強度，推動營銷由資源驅動向品牌拉動轉變，拼搶市場份額，放量滿足大眾消費。其次，進一步實施核心品牌與子品牌“握拳”戰略，充分發揮各品牌產品的集結組合效力，做到主導產品與區域產品、梅州市場與外圍市場有效互動，努力提高白酒銷售增長的質量和效益。

    經過精耕細作，產品結構不斷優化，以核心品牌帶動消費結構調整，長樂燒酒業收獲頗豐。2012年，企業產值達到1.5億元，銷售收入1.15億元。而今年上半年，企業產值亦達到1.5億元，銷售收入6千多萬元。

    立足長遠建設生態園

    曾均說，在品牌上，長樂燒將傳承以中國高尚生活元素為核心的品牌文化，打響“創中國高度、品嶺南名酒”特色品牌，力爭2014年長樂燒品牌獲得國家馳名商標。公司中長期規劃是立足于壯大企業經營規模，提升規模效益，使企業真正成為核心競爭力強的市場主體，著力創建米香型白酒著名品牌，并力爭2015年底實現掛牌上市。

    在穩步實施中長期發展戰略的同時，長樂燒酒業致力于推進生態產業園規模化、現代化、生態化建設，逐步在原有規模基礎上分二期進行技改、擴建，實施客家米香型白酒生產、產品包裝、倉儲物流、工業旅游及其配套設施等建設項目。計劃在2017年底前，該公司在規劃區域東片區打造酒文化基地，建設生態園。