“這一次的雙匯不一樣，"瘦肉精"事件僅僅針對其一家。而與雙匯相同的行業競爭對手則有多家，都沒有受困于"瘦肉精"。因此，雙匯很容易被別的品牌替代掉，因為食品行業競爭激烈，其替代品牌很多，很有可能被消費者所拋棄，為競爭對手所蠶食。”喬均介紹，“據我了解，安徽、江蘇、浙江等地雙匯冷鮮肉的銷售網點已紛紛被其競爭對手所 "接管"，1個月時間幾乎全軍覆沒。”

　　喬均同時認為，雙匯“瘦肉精”事件在央視曝光后，雙匯在其品牌再造上缺乏力度。“不是靠總經理一個人在消費者當面吃火腿腸就能打消人們的顧慮。”

　　上海市肉類行業協會秘書長郁麟駒在接受《每日經濟新聞》記者采訪時表示：“雙匯"瘦肉精"事件的出現，暴露了該企業在管理上的諸多弊端。雙匯市場的恢復主要在于其自身整改上能夠做出多大努力，在消費者心目當中恢復聲譽則需要相當長的時間。”

　　金鑼乘機貼身搶攻

　　值得注意的是，作為雙匯的競爭對手，在雙匯遭遇 “瘦肉精事件”之后，金鑼則在超市里和雙匯打起了“對臺戲”。

　　在三亞南國超市，除了在同類貨柜上與雙匯并排外，金鑼的產品還在該超市的一個顯眼位置占據一個貨柜車，對其新產品“肉粒多”以及其他促銷產品進行促銷。

　　在三亞解放路的天成貨倉，雙匯、金鑼這兩個品牌也是大搞促銷。在該超市的顯眼位置，雙匯和金鑼各占據一輛貨柜車，相鄰而排，各自對3款產品進行降價促銷。記者注意到，金鑼的促銷活動從3月29日開始，4月24日截止；而雙匯則自4月7日開始，也至4月24日截止。不過，記者注意到，關注雙匯的顧客要比金鑼少得多。

　　雙方“斗”促銷還體現在三亞旺豪超市，在這里雙匯略占優勢。雙匯“瘦肉精”事件爆發后，旺豪超市曾經因為沒有下架雙匯反而進行促銷受到當地媒體的質疑。昨天記者前往該超市，看到銷售的雙匯熟肉制品非常豐富。盡管金鑼也有一輛貨柜車正在進行促銷，但相對雙匯，則不太顯眼。

　　一位雙匯促銷員表示，整個海南的雙匯產品基本都沒有出自有問題的廠，因此旺豪超市并沒有下架雙匯產品。雙匯“瘦肉精”事件已經爆發一個多月，該銷售員承認期間雙匯產品銷售受到一定影響，但并不愿意透露影響程度。

　　佛山市三水區日日升購物中心有限公司總經理梁佩芬也表示，雙匯“瘦肉精”事件爆發以后，金鑼加大了在佛山超市產品的投入以及資金投入。在佛山一家好又多超市，金鑼占據了一個顯眼位置，將其一款9支裝270g的雞肉腸堆滿貨架，正在進行促銷。