拉烏(Raoux)家族五代人從未間斷過杯中的葡萄酒
皮埃爾·烏拉(Pierre Raoux)繼承了烏拉家族平和的雙目和纖長的手指,托起酒杯的時候,目光會不由自主地落在傾斜的紅酒上微笑,這是烏拉家族典型的品酒習慣。
16世紀,哲學家蒙田的兄弟托馬斯·蒙田買下了始建于12世紀的阿爾薩克古堡(Château d’Arsac),200年后,這里種下了第一批美樂和赤霞珠兩種葡萄品種。上世紀80年代,皮埃爾的父親菲利浦·烏拉(Philippe Raoux)成為了這座莊園的莊主,并在原有的基礎上加以修葺,讓這座擁有900多年歷史的古堡,恢復了當年的神采。
阿爾薩克古堡承載著皮埃爾所有的童年回憶,他記得每晚父親回家后在床上跟他和弟弟玩槍戰游戲,周末沐浴著波爾多的陽光在古堡前的池塘釣魚,父親給他們講自己祖輩和紅酒的故事……皮埃爾聽得津津有味,那個時候他就意識到,自己的人生,將會和葡萄酒聯系在一起。
家族五代人的紅酒情緣
1880年,皮埃爾曾祖父的父親奧多西(Theodore)在當時的法屬殖民地阿爾及利亞開啟了烏拉家族的葡萄酒經營,成為一個葡萄酒預定和銷售中間商,烏拉家族當時是阿爾及利亞奧蘭當地非常著名的釀酒師和酒商家族。
奧多西的生意越做越紅火,直到1923年,皮埃爾的曾祖父阿爾伯特·烏拉(Albert Raoux)在阿爾及利亞開創了自己的公司,這是烏拉家族真正意義上的第一家公司。阿爾伯爾將公司命名為Chamvermeil,那個時候Chamvermeil公司每天銷售的紅酒平均有550升。
直到1962年,阿爾及利亞擺脫了法國的殖民統治,所有在阿爾及利亞居住的法國人必須回到法國,其中也包括拉烏家族和他們的Chamvermeil公司。皮埃爾的祖父喬治·拉烏(Georges Raoux)在回到法國之后發現,他們的Chamvermeil品牌居然在法國一無所知,喬治決定前往“世界紅酒的首都”波爾多,以繼續Chamvermeil公司的經營。
在皮埃爾眼里,自己的爺爺其實更像一個藝術家,“他喜歡畫畫、雕塑和歌劇,特別是油畫,并且他畫的油畫在波爾多當地非常受歡迎。”即便是有些“不務正業”,喬治在上世紀80年代依然將Chamvermeil的品牌打響,并成為法國郵政銷售量最好的紅酒公司。
皮埃爾小時候的夢想就是成為父親菲利浦似的人物,“他和善、謙虛、極具開創性。”菲利浦在父親喬治傳統的紅酒理念上加以創新,融入時尚和當代的元素,“可能我父親繼承了祖父的藝術感覺,而他本身又是一個嚴謹的商人,所以才能有很多創新性的想法。”