上個周末，跟朋友們一起去了位于艾米利亞羅馬尼亞大區(qū)的BERTINORO的“天堂酒莊” （FATTORIA PARADISO)。

    作為世界上最早種植葡萄的國家，意大利從南到北跨越10個維度的土地上都有著連綿不絕的葡萄園，世界上沒有一個葡萄生產(chǎn)國在品種的多樣性上能與意大利比肩，這造就了意大利葡萄酒品種繁多、特色鮮明而獨步天下的豐富口味。

    艾米利亞羅馬尼亞的葡萄酒雖然不及皮埃爾蒙特、托斯卡納、西西里等地的幾個大牌那樣聲名遠揚，卻也有許多個性鮮明、口味獨到、讓人一見傾心的美酒。

    “天堂酒莊” （FATTORIA PARADISO) 位于風景如畫的中世紀小城BERTINORO附近，小城的歷史可以追溯到羅馬帝國。十九世紀末佩茲（PEZZI)家族從貴族手中購得了這塊土地，開始了葡萄園的經(jīng)營。

    葡萄園位于一片小山丘上， 東坡迎著亞得里亞海的海風， 西坡遙望連綿的亞平寧山脈，兩邊種植的葡萄品種和口味都大不相同。其中一種只有當?shù)夭庞械目谖稑O其與眾不同的紅葡萄長期沒有名字， 天堂酒莊的主人馬里奧.佩茲，決定種植并推廣它，開發(fā)出酒莊的旗艦品種。