域外風(fēng)景
法國波菲莊園潛力無限
波菲莊園是一個(gè)位于法國波爾多的圣.朱利安(Saint-Julien) 產(chǎn)區(qū)的葡萄酒莊。波菲莊園(Chateau Leoville-Poyferre)也是這個(gè)地區(qū)所出產(chǎn)的紅葡萄酒的品名。這的葡萄酒在1855年波爾多葡萄酒的官方分級中被評級為15個(gè)二等列級酒莊之一(Deuxiemes Crus) (Second Growths)。

波菲莊園也是三個(gè)露維利(Leoville)莊園之一,它的兄弟莊園巴頓莊以及雄獅莊都起源于宏偉的露維利莊園。露維利莊園在十七世紀(jì)和十八世紀(jì)期間統(tǒng)治著整個(gè)圣朱利安地區(qū)。莊園的分裂起于1769年,當(dāng)時(shí)的莊主布萊茲·戈斯克Blaise de Gascq去世,由于他沒有子嗣,因此莊園由家族中的四個(gè)成員,波伏瓦侯爵Las-Cases-Beauvoir,他的兄弟和兩個(gè)姐妹繼承。1826年,休·巴頓Hugh Barton買下莊園的一部分,并命名為露維利巴頓Leoville Barton,這就是巴頓莊園的由來。剩下的四分之三仍然由家族掌管,侯爵的那一部分在1815年由他的兒子皮埃爾·吉恩Pierre-Jean繼承。隨后,皮埃爾·吉恩又在老一輩手中接管過莊園的大部分,余下的一小部分由他的妹妹珍妮Jeanne繼承。這是莊園第二次分裂,并于1840年正式確立。皮埃爾·吉恩擁有了原來露維利莊園的一半,形成了后來的雄獅莊園Chateau Léoville-Las Cases。珍妮則擁有原來莊園的四分之一,她的女兒后來嫁給了吉恩-瑪麗·保芙男爵Baron Jean-Marie de Poyferré,因此她擁有的這片葡萄園便成了以后的波菲莊園。著名的1855年分級中,三座露維利莊園都被評為了二級名莊。
雖然直到今天,莊園一直沿用著保芙家族的名稱,但他們掌管莊園并不是很長時(shí)間。吉恩-瑪麗·保芙男爵的兒子由于對投資判斷失當(dāng),被迫在1866年變賣大量資產(chǎn)以還清所欠的債務(wù),其中就包括波菲莊園。隨后莊園由德蘭格男爵Baron d"Erlanger和阿曼德·拉龍Armand Lalande買下。拉龍家族,通過聯(lián)姻以后也就是勞森Lawson家族,一直掌控著莊園直到第一次世界大戰(zhàn)結(jié)束。后來,他們將波菲賣給居弗利埃家族Cuvelier family。令人驚訝的是,雖然居弗利埃家族致力于波爾多葡萄酒貿(mào)易,而且已經(jīng)買下了克洛克莊園Chateau Le Crock,隨后又買下佳文薩莊園Chateau Camensac,但他們卻沒有選擇直接經(jīng)營波菲莊園。他們雇用了羅杰·岱倫Roger Delon來管理莊園,他來自于掌管著雄獅莊園的岱倫家族Delon family。起初一切都進(jìn)行得非常順利,波菲莊園的酒質(zhì)也隨之提升,但隨后的幾十年莊園的狀況便惡化了。

1978年,波菲莊園再次易主,這一次它被一個(gè)名叫迪迪爾·居弗利埃Didier Cuvelier的會(huì)計(jì)師買下。于是,迪迪爾·居弗利埃自1979年起開始掌管波菲。莊園隨后引進(jìn)了大量的現(xiàn)代化設(shè)備,而酒窖在1984年重建之后,在1990年又再一次修繕,1983年建成了地下水儲藏室,一間品酒室還有增加了大量的新橡木桶。在迪迪爾·居弗利埃的管理下,波菲莊園的狀況開始好轉(zhuǎn)。
這塊優(yōu)質(zhì)的葡萄園寶地有著較高比例的老葡萄樹,使得這個(gè)酒莊充滿了無限潛力。這出產(chǎn)的葡萄酒變的越來越醇厚復(fù)雜,波菲莊園正在成為圣.朱利安的一顆耀眼新星。莊園的現(xiàn)任莊主為迪迪爾古維利亞(Didier Cuvelier)。
