法國建筑設計事務所X-Tu 和倫敦Casson Mann公司將共同負責這座未來主義風格的葡萄酒中心室內設計。這兩家公司是從113家候選公司中脫穎而出，將于2013年初開工，2014年竣工。
 
　　葡萄酒中心項目主管Philippe Massol說：“我們選擇了最宏偉壯觀的建筑風格，既反應出樂享美酒的一面，又與La Bastide河相呼應。此外，這座建筑還非常環保，采用原木與玻璃制作，而這些材料本身也用于葡萄酒行業。”
 
　　2009年6月波爾多首次宣布建造葡萄酒中心，盡管當時全球其他國家的類似項目，如倫敦Vinopolis、阿德萊德的國家葡萄酒中心以轉 摘 于中國葡萄酒信息網及納帕谷的Copia都面臨嚴重的財務危機，甚至瀕臨破產，但波爾多方面仍堅信能夠找到不同的方式妥善經營葡萄酒中心。
 
　　當時，波爾多市長Alain Juppé對這座工程的評價是“建設完整經濟體質的必須工具”。Juppé說：“葡萄酒中心是文化、葡萄酒歷史的體現，也將成為引導游客前往波爾多葡萄酒產區的旅游中心，同時還要設置餐館、酒吧，兼具游客接待中心的功能。”
 
　　葡萄酒中心占地10,000平方米，主樓三層，設有可以俯瞰全景的塔樓平臺。建筑骨架采用原木制造，覆蓋著兩層玻璃，上層覆以光電板。整棟建筑耗資5500萬歐元，每年有望接待400,000游客。