愛上Petrus這樣的頂級餐廳可是件危險的事
Petrus的知名度遠近聞名，圈子流行著一句話：如果哪個高級餐廳沒有Petrus，那么就算不上高級餐廳。不過愛上Petrus這樣的頂級餐廳可是件危險的事。
因為Petrus ，曾經有人創造過“人均消費額最高的飯局”吉尼斯世界紀錄。米其林三星名廚、英國獨立電視臺(ITV)《地獄廚房》節目主持人戈登·拉姆齊(Gordon Ramsay)旗下有一家餐廳，名字就叫帕圖斯(Petrus Restaurant)。
2001年7月5日晚，英國巴克萊銀行(Barclays Plc) 的6位部門高管為慶祝一筆生意簽約成功，他們來到位于倫敦圣詹姆斯街(St-James’s)的帕圖斯餐廳同飲慶功酒，一頓飯花費了44407英鎊，人均7400英鎊，創造“人均消費額最高的飯局”吉尼斯世界紀錄。他們的賬單構成如下：
1 瓶1947 年的帕圖斯：12300英鎊；
1 瓶1945 年的帕圖斯：11600英鎊；
1 瓶1946 年的帕圖斯：9400英鎊；
1 瓶1900 年的伊甘(Chateau d’Yquem，波爾多甜白葡萄酒)：9200英鎊；
1 瓶1982 年的蒙哈榭(Montrachet，勃艮第白葡萄酒)：1400英鎊；
3 道菜：400 英鎊；
2 瓶啤酒、6杯香檳以及礦泉水：102英鎊；
1 包香煙：5英鎊。
這個故事的結局是，參加這次飯局的高管們幾乎全部撤職。但估計這些人都心甘情愿，只為那難得的佳釀。
所謂好酒難求。Petrus如此好酒唯一可惜的就是產量甚少，以至于價格一漲再漲，一瓶酒一般要賣到1000美元左右。即使遇上了，也要小心假酒。現在，Petrus標簽上有新防偽特征，這特征在1999年以前所沒有的。在SAINT PETER的人像。他拿著一把鑰匙，頭上帶者一頂環型帽子，乍看起來，與以前的標簽沒有什么分別。但只要把酒瓶的角度向左移動，便會發現標簽會有些分別。其特別之處在人像的心口左上角，在鑰匙的上方會出現一個銀色的梅花形狀，如果在燈光照明之下，那個銀色梅花會發出閃閃的銀光，這非常難以仿冒的。不過，愛上頂級佳釀前，您可得多加謹慎呀。
