加州在葡萄酒世界聲名顯赫，是全球首選的葡萄酒旅游目的地之一。這里到處可以看到起伏不平的山嶺上漫山遍野點綴著葡萄園的炫目美景。從春天明黃色的芥菜到秋季絢爛成熟的葡萄串，再到光禿禿等待抽芽的壯觀的葡萄藤蔓和各種酒廠，它們都是如畫風景的一部分。

    不管你是在著名的餐廳品嘗美酒、享用晚餐、在溫泉中療養犒勞自己、騎車或者乘氣球旅行，還是在迷人的早餐式住宿旅館、酒店或者度假村里放松心情，加州會成為每一個度假者的天堂。下面推薦的在加州納帕谷的高級餐廳和酒店，它們是你納帕谷豪華葡萄酒旅行旅行的最好選擇。

    住宿：

    Hotel Luca，納帕，Younteville

    Younteville是納帕谷中最古老和最迷人的鎮子之一。你可能已經去過意大利的葡萄園。在穿過圓形的羅馬拱門進入Luca之后，兩個世界之中最好的東西都在等待著你體驗一番。

    這座擁有21個房間的旅館建筑是對托斯卡納村莊進行現代再現的產物；它使用先進材料建造，它的設計、陳設還有房間安排，無一不是重金打造，展示了在細節的精益求精。從熱呼呼的浴室地板、豪華的超大臥床到絲般柔軟的床單、舒服的睡袍再到室內咖啡機和先進的電子設備，一切都將讓你有種受到萬般寵愛的感覺。

    不管你選擇是躲在自己舒適的房間里，還是在戶外的起居室里和房客閑聊，又或是享受水池、健身中心和礦泉療養的樂趣，你都會覺得這個地方似乎融合了納帕和意大利兩地的風情，這就是Luca的魅力所在。

    沒有什么會比享用Cantinetta Pietro的美食更讓人開心的了。Cantinetta Pietro是旅館里的托斯卡納風格的餐廳。房間服務包括供應早餐，你也可以在餐廳里吃早餐。除了標準自助餐之外，菜單上還有體現意大利傳統的食物和使用最好的當地食材制成的家常麥片、果醬和早餐糕點。這對于在納帕酒鄉的一日旅行來說是多么棒的開始啊！

    也不要忘了預訂Cantinetta Pietro餐廳的晚餐；你只需按著自己的喜好去嘗試一些最好的意大利菜肴。在Luca旅館呆上幾晚，你將忘記托斯卡納！

    The Inn at Southbridge，納帕，St. Helena

    來納帕酒鄉旅游的每一個人都會好奇：如果住在這里的話會是什么樣子。在位于歷史悠久St. Helena的南橋的The Inn旅館住上幾天你就會找到答案。

    你可以把車停在這兒，或者從機場開始乘坐交通工具來這兒，把Inn當作是臨時公寓。不管你想做什么，從這個坐落在中央位置的旅館出發走著就能到達。客房很大，透亮又通風，陳設簡單，還設有壁爐和可以眺望庭院、池塘和山坡的陽臺。從你的房間出來走上幾步就是餐廳、商店、百貨店、酒廠、當地的農貿市場和St. Helena的游客中心。

    Inn的前門正對著納帕健康礦泉療養所的入口；它是納帕具有最全日間spa產品的浴場之一。它為日間的游客提供全套服務，設有健身、培訓、游泳和一系列礦泉療養所需的設備。Inn的房客們可以使用所有這些器材，但是礦泉療養需要你在訂房時進行預約，因為它們太受歡迎了。

    一定要嘗試他們的招牌spa：“泥浴”。這種終極體驗是一種全身式的儀式，會讓皮膚變得如嬰兒般柔軟、幫助肌肉放松下來、使頭腦變得沉靜。一個含有乳香和姜的磨砂面膜會去除死亡的皮膚細胞。富含礦物質和抗氧化物的亞馬遜粘土在你享受泥浴的過程中為肌膚排毒并緊實肌膚。spa最后以全身按摩結束。

    他們還有“葡萄酒和spa套裝”，讓游客們享受到二者兼具的最好服務。沒有什么方式會比品酒加上使用Inn旅館的設施來放松身心能更好的領略這一地區的風情了。  

雖然Inn附近的餐廳很多，但其中最吸引人的是Martini House；從你的房間到Martini House走路只要幾分鐘。

    餐廳：

    Cantinetta Pietro，納帕谷，Yountville

    如果你想在納帕谷感受托斯卡納風情，坐落在Luca 旅館的Cantinetta Pietro就是你的目的地。Cantinetta Pietro提供美妙的用餐選擇。你可以坐在比薩吧臺旁，觀賞真正的用木頭作燃料的爐子，觀察開放式廚房里的一舉一動；也可以坐在舒適又令人愉悅的餐廳里用餐；最后一種選擇是坐在庭院正對著旅館的露天客廳、火爐和噴泉的用餐區。不管你坐哪，你都將受到熱烈的歡迎、彬彬有禮的招待以及吃到美味的食物。

    不容錯過的是餐廳自制的香腸和用碳木烤成的薄薄的硬皮批薩。而餐廳的其他菜單則展示了意大利當地飲食的精華。你可以邀請廚師Caterina和她的員工來為你的菜肴提出配酒建議并且搭配上一些精心選出的意大利和加州葡萄酒，度過一個真正難忘的夜晚。

    Martini House，納帕谷，St. Helena

    Martini House以它的經營者名字命名，是一座歷史悠久的工匠風格的單層建筑，建造于1923年，后經世界知名的餐廳設計家Pat Kuleto使用一些元素進行修飾，以向美國本土人和酒鄉的傳承致敬。

    餐廳的合伙人Todd Humphries廚師在納帕酒鄉最受青睞食物的基礎上形成了他的“納帕飲食”，使用當地的物產創造出自己獨一無二的菜譜。除了按菜單點菜在之外，Humphries賴以成名還有他的蘑菇品嘗菜單和廚師品嘗菜單；這兩份菜單內容都隨季節而發生變化，是Humphries的熱情和烹飪創造力的結晶。

    每一道品嘗菜肴的建議搭配葡萄酒都是世界性的、從知名酒窖的精心挑選出來的。這些國際葡萄酒數量眾多，幾乎來自于全球的每個主要葡萄酒產區。不管是在戶外露臺還是舒適的包間里，在這兒的用餐體驗都將會是一場納帕最佳食物的饕餮盛宴。