行業(yè)分析
進(jìn)口葡萄酒的均價(jià)還會(huì)下跌
根據(jù)中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)進(jìn)出口酒商分會(huì)的數(shù)據(jù)顯示,2015年1-10月,中國(guó)進(jìn)口葡萄酒數(shù)量增長(zhǎng)了45.42%,金額增長(zhǎng)了31.98%。而瓶裝酒進(jìn)口數(shù)據(jù)與去年同期相比也非常可觀,其中數(shù)量增長(zhǎng)37.58%,金額增長(zhǎng)了35.21%。
此數(shù)據(jù)一出,行業(yè)人士解讀各不相同。樂(lè)觀者認(rèn)為葡萄酒市場(chǎng)已經(jīng)回暖復(fù)蘇了,目前的進(jìn)口量基本是剛需。還有專(zhuān)家觀點(diǎn)認(rèn)為,目前庫(kù)存過(guò)大、價(jià)格泡沫和渠道層級(jí)過(guò)多三個(gè)行業(yè)問(wèn)題中,前兩個(gè)已經(jīng)基本解決,第三個(gè)問(wèn)題還需要2年左右時(shí)間才能解決,因此此種復(fù)蘇仍顯脆弱。
而有的行業(yè)人士對(duì)此卻這個(gè)數(shù)據(jù)解讀并不樂(lè)觀。杭州歐博名莊總經(jīng)理王一涵認(rèn)為:“數(shù)據(jù)增長(zhǎng)的背后或許是形成了新一輪庫(kù)存”。他認(rèn)為從他認(rèn)識(shí)的葡萄酒企業(yè)來(lái)看,2015年增長(zhǎng)的寥寥無(wú)幾。因此新進(jìn)口葡萄酒庫(kù)存形成速度超過(guò)消費(fèi)速度。進(jìn)口回來(lái)的葡萄酒并未被消費(fèi)者喝掉,而是大部分停留在了渠道里。在他看來(lái),這一輪增長(zhǎng)很可能是白酒廠商進(jìn)入帶來(lái)的,因?yàn)槠咸丫剖袌?chǎng)基數(shù)小,而新入行者喜歡從國(guó)外廠家拿貨,并不喜歡在行業(yè)內(nèi)找原有進(jìn)口商拿貨,這種拿一手貨的心態(tài)導(dǎo)致進(jìn)口數(shù)據(jù)看上去很美。白酒的廠家或商家覺(jué)得葡萄酒利潤(rùn)高而進(jìn)入,因?yàn)槊麅?yōu)白酒的利潤(rùn)非常低,現(xiàn)在賣(mài)一瓶茅臺(tái)盈利不足5%,五糧液就更低了,而進(jìn)口葡萄酒還不是很透明,20%-30%利潤(rùn)還可以保證。
中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)進(jìn)出口商分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王旭偉表示:這輪增長(zhǎng)應(yīng)該體現(xiàn)出結(jié)構(gòu)調(diào)整的特征。原有的一些老進(jìn)口商增長(zhǎng)乏力,能保住市場(chǎng)份額就不錯(cuò)了。新的白酒廠家和業(yè)外資本進(jìn)入迅猛,這的確是數(shù)據(jù)增長(zhǎng)的重要原因。有的行業(yè)利潤(rùn)很低,如我們商會(huì)的一些會(huì)員企業(yè)出口蔬菜利潤(rùn)及其微薄,相比而言進(jìn)口葡萄酒還算高的,他們投資進(jìn)入葡萄酒行業(yè)后,一年也能通過(guò)關(guān)系賣(mài)個(gè)幾個(gè)貨柜。他表示雖然沒(méi)有掌握一線消費(fèi)者調(diào)查數(shù)據(jù),消費(fèi)量是否和進(jìn)口量同步增長(zhǎng)不好預(yù)判。他觀察這一輪增幅主要是低端酒帶來(lái)的,低端酒的增長(zhǎng)和過(guò)往名莊酒不同,低端酒大量進(jìn)入存在有效期問(wèn)題,幾年賣(mài)不掉就會(huì)跳水處理,因此會(huì)考驗(yàn)新入者的網(wǎng)絡(luò)分銷(xiāo)能力。
王旭偉認(rèn)為進(jìn)口葡萄酒的均價(jià)還會(huì)下跌。以法國(guó)酒為例5.08/升美元均價(jià)為例,似乎還沒(méi)見(jiàn)底,在均價(jià)下跌過(guò)程中會(huì)形成一些規(guī)模取勝的進(jìn)口商和運(yùn)營(yíng)商,一些實(shí)力較弱的進(jìn)口商會(huì)出局,到那時(shí)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)集中度才會(huì)真正集中。
進(jìn)口葡萄酒大規(guī)模庫(kù)存的可能性很小。原因在于進(jìn)口葡萄酒形成了兩個(gè)替代。第一替代是白酒,根據(jù)筆者觀察,目前內(nèi)地市場(chǎng)婚宴和公司慶典兩個(gè)細(xì)分市場(chǎng)葡萄酒重要性有明顯提升,品類(lèi)替代現(xiàn)象凸顯。第二是替代國(guó)產(chǎn)葡萄酒。如果不出意外,到年底進(jìn)口金額將突破20億美元,加上進(jìn)口商加價(jià)部分和國(guó)產(chǎn)葡萄酒的200多億出廠價(jià)已經(jīng)非常接近。而國(guó)產(chǎn)酒企業(yè)的營(yíng)業(yè)額也應(yīng)該區(qū)別對(duì)待,比如張?jiān)#驗(yàn)楹M獠①?gòu),其營(yíng)業(yè)額中會(huì)有越來(lái)越多的部分是由進(jìn)口葡萄酒構(gòu)成,類(lèi)似現(xiàn)象長(zhǎng)城也是如此。
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