休閑零食的市場前景被看好
互聯網技術的日益成熟,網購已經逐漸融入了人們的生活,并且改變著傳統購物方式,越來越多的消費者選擇在線上購買食品、節慶禮品等。隨著經濟的發展和消費水品的提高,消費者對于休閑食品的數量和質量的需求也在不斷地增長。休閑零食的市場前景好,市場飽和度不高,一年四季都有市場。
休閑食品已經成為了一種潮流,小零食也成了白領們的新時尚。餅干、堅果以及特產等是銷售量較大的休閑食品,占比百分之三十左右,其次是茶、咖啡、沖飲和傳統滋補營養品等。一些口味多、包裝精、營養豐富的休閑食品,受到了消費者們的青睞。休閑食品在人們的食品消費市場中所占的比例正在逐年增加,二十多歲的年輕人已經成為不可小覷的消費群體。一些休閑食品專營店在保持原有進口食品的基礎上,又新增了進口小食品、臺式珍珠奶茶和冰淇淋等以吸引消費者。
迷你袋裝香干、兩三口就能吃完的小餅干、獨立包裝的小面包……越來越多的休閑食品正被改裝成小包裝進行銷售,時下休閑類小包裝食品頗受市民的歡迎。豆干、牛肉干、餅干、西瓜子等一些休閑類食品均被改裝成小包裝進行零售,就連散裝的小面包也被一個個單獨包裝起來……小包裝食品由于簡潔、方便、安全、衛生,頗受網購者的青睞,而干果、豆干、海鮮類肉食等小包裝食品成為受大家喜歡的休閑食品。另外,許多商家還打出健康、營養均衡等口號,推出了小包裝五谷雜糧餅干等營養品,也深得老年人的喜愛。消費者陳女士表示,大包裝不好保存,一次也吃不了那么多,而小包裝食品衛生,易于保存,也便于攜帶。
據了解,很多人選擇網購食品的原因是網上食品的種類和價格普遍都比實體超市多樣且便宜。此外,進口食品在網上的價格也更加優惠,而且很多小食品專賣網站還經常針對部分食品推出限時搶購和限量“秒殺”等活動,吸引消費者購買。比如東阿阿膠、云南三七、寧夏枸杞、內蒙奶酪等這些平時不常見的,來自各地的土特產品,在網絡上卻是應有盡有。