在國內市場面臨調整之時，加快國際化步伐，是川酒應變圖強的有效路徑

　　6月6日至8日，水井坊將作為官方唯一指定白酒，登臨2013成都財富全球論壇的殿堂。屆時，水井坊將以一杯融匯了歷史精華和創新精神的“菁翠”美酒，邀全球財富領袖共同舉杯展望“中國新未來”。事實上，這只是四川白酒國際化征程的一個縮影。

　　張靜本報記者 周偉 羅超圖片均為資料圖片

　　向外營銷川酒行走在國際化道路上

　　水井坊此次借助財富全球論壇之機，向國內外嘉賓展示中國白酒及其所代表的文化，是川酒在開辟國際市場道路上邁出的重要一步。水井坊選擇與帝亞吉歐合作，彰顯出其國際化的雄心。據了解，水井坊與帝亞吉歐展開合作之前，國際市場年銷售額在20噸左右，合作后的3年里增長明顯。目前在水井坊的總銷售中，國際銷售量占比超過10%。水井坊公司相關負責人表示，未來5-10年，水井坊在持續開拓國內市場的同時，將使國際市場的年銷售量達到1000-2000噸。

　　從目前白酒呈現出來的國際化趨勢來看，五糧液的表現最為突出，從2007年起，五糧液就開始提速國際化步伐，將五糧液定位為“世界名酒”，其出口量占中國高端白酒出口量的90%以上。

　　除了白酒企業的國際化實踐外，政府的力量也在不斷凸顯。省委、省政府實施的白酒金三角戰略就是要面向全球打造“中國的波爾多”，讓優秀白酒企業抱團出擊海外市場。

　　其實，將眼光瞄向國際市場的遠不止川酒?！吨袊劸飘a業“十二五”發展規劃》指出：“十二五”期間，要引導一批知名品牌參與全球競爭，打造一批具有自主知識產權、具有國際影響力的民族品牌走向國際市場，使中國白酒成為世界的白酒。

　　文化傳播從單一外貿向系統營銷轉變

　　在近10年的白酒國際化探索中，白酒企業也逐漸找到了可行的方式。一位多年研究白酒國際化的業內專家告訴記者，之前，白酒的國際化，往往是通過簡單的外貿方式進行，缺乏系統化的運營，對所進入的國家消費者情況也沒有認真分析，所以，效果并不非常理想。最近幾年來，五糧液開始采用選擇國家-輸入文化-品牌先行-渠道跟進等系統性的運營方式，使得國際化的步伐更具有科學性和可持續性。

　　五糧液集團相關負責人在接受記者采訪時也談到，經過多年的探索，五糧液已經逐漸摸索出了進軍國際化的經驗和方法。2011年8月，五糧液選擇在有著“世界十字路口”之稱的美國紐約時報廣場中國屏上，推出形象宣傳片；2012年，五糧液通過新華社CNC英語電視臺，將品牌形象、中國白酒文化傳播到世界多個國家和地區。五糧液在60多個電視臺同時開講的中國白酒文化故事，覆蓋了亞太、北美、歐洲、中東、非洲等地200多個國家和地區55億人口，實現全球傳播。同時，五糧液通過積極參加中國出口商品交易會、國際投資貿易洽談會等途徑與國外渠道商接觸，尋找國際貿易機會，并主動邀請麥德龍、沃爾瑪、樂購等國際渠道商巨頭到企業考察，讓國外渠道商感受中國白酒文化的魅力，加強合作，并通過100多家遍布世界五大洲的國際免稅店，加快國際市場的點狀布局。

　　而因為結盟帝亞吉歐，其國際化路線被廣泛關注的水井坊則順理成章地借助帝亞吉歐在全球優質的銷售渠道，進入終端市場。然而，因為文化、口感等差異較大，目前仍然將主要目標客戶鎖定為在海外旅游的中國游客和居住國外的中國人。據水井坊相關負責人介紹，水井坊可以在中國游客頻繁出現的42個機場的免稅商店買到，還可在13個有稅市場買到，其市場拓展還在繼續中。

　　加速國際化五糧液挺起民族白酒品牌脊梁

　　“五糧液在品牌、技術、資本、管理、規模等方面有明顯優勢，具備加速開辟國際市場和實現千億元目標的良好條件。”5月30日，站在第十二屆（2012）四川十大財經風云人物頒獎臺上，五糧液集團公司總經理、股份公司董事長劉中國用鏗鏘之聲再次為行業發展注入一劑“強心劑”。

　　走過“黃金十年”，白酒業又走到行業調整的關鍵節點。面對行業發展變局，作為“中國酒業大王”和川酒“六朵金花”之首，五糧液對促進行業穩健發展起著中流砥柱的作用。改革開放30年以來，在關系白酒業命運轉折的幾輪調整中，每次調整都是五糧液用品質和品牌凝聚信心、帶領行業沖出重圍，挺起脊梁迎接春天，而也正是借助行業調整的契機，締造了如今的“中國酒業大王”五糧液。

　　2012年，五糧液逆流勇進，各項經濟指標再創歷史新高。集團公司主營業務收入突破600億元、利稅突破200億元、品牌價值達到659.19億元，均穩居中國白酒業首位。五糧液股份公司實現營業總收入272.01億元，同比增長33.66%，實現凈利潤99.35億元，同比增長61.35%。劉中國認為，當前白酒業面臨的最大挑戰是企業自身，企業要以更高的產品質量和更好的產品，滿足不同消費市場的需求。

　　據了解，目前五糧液正順應市場變化，制定新的市場支持政策，積極搶占市場份額，開發更多親民產品，以更好地滿足消費者需求，構建全價位產品線，將把高端產品做得更精、更細，把中價位產品做得更強、更大，把低價位產品做得更穩、更實，通過這樣的產品結構調整和產業調整，為五糧液甚至整個白酒行業創造新機遇。

　　劉中國表示，“中國夢”是我們中國人最宏遠的夢想和愿景，“中國夢”也是中華民族偉大復興夢，是中國企業輝煌的綻放。實現“中國夢”是每個中國人的追求和向往，也是五糧液幾萬名員工共同的價值追求。作為民族品牌的瑰寶，五糧液不僅是民族的，更是世界的。五糧液要走向世界，在全球尋找市場，讓中國酒業民族品牌走向世界。

　　目前，五糧液正借力省委、省政府打造中國白酒金三角戰略契機，致力于把品牌做得更響、做得更亮，力爭最終形成世界白酒看中國、中國白酒看四川、四川白酒看“六朵金花”、“六朵金花”看五糧液的局面。

　　一季度川酒利潤首現負增長

　　日前，工業和信息化部官網發布消息稱，由于白酒產業受諸多不利因素影響，今年一季度，四川省酒類行業主要經濟指標增速大幅下滑，累計完成主營業務收入545.62億元，同比增長4.64%；實現利潤總額76.56億元，同比降低1.29%。其中，規模以上白酒生產企業304戶，累計完成產量 (折65度，商品量)97.16萬千升，同比增長4.74%；完成銷售收入509.04億元，同比增長4.81%；實現利稅122.75億元，同比增長-5.81%；實現利潤73.73億元，同比增長-2.31%。據了解，這是近10年來，川酒利潤首次出現負增長。

　　專家把脈川酒國際化需邁五道坎

　　文化滲透至關重要

　　北京盛初咨詢有限公司董事長王朝成認為，白酒作為中國文化的一張名片，要走出國門，文化須先行。但是，文化滲透又是最難的工作。對于文化的接受，往往與一個國家的綜合實力有關。目前，在國際上，中國的地位不斷提高，認可度也越來越大。但是，軟實力方面，還沒有得到普遍認可，所以，文化滲透還需要隨著我國軟實力的加強而進行。

　　急需國際化營銷人才

　　王朝成說，從目前白酒企業的國際化運作方法來看，部分企業還存在盲目性，只要在某個國家發現一名不錯的經銷商，就發展其為海外經銷商，依靠該經銷商的能力來進行產品的銷售。白酒的營銷現在急需解決國際化人才的問題。國內外對文化傳播方式、營銷方式等都不同，白酒企業需要找到懂得國際化運營的人才。

　　工藝標準需要量化

　　白酒作為中國最傳統工藝之一，采用固態發酵方法，產品中的很多成分向國外消費者說不清楚，這也是困擾國外消費者購買的原因之一。王朝成指出，這就要求白酒的生產工藝在保持其傳統性的前提下，逐漸現代化、標準化、指標化，讓白酒中的成分能夠向消費者解釋清楚，給消費者以安全感。

　　飲用方式有待創新

　　國家酒類及加工食品質量監督檢驗中心白酒鑒評組組長、四川省產品質量監督檢驗檢測院技術研究中心主任鐘杰認為，白酒是嗜好性產品，在中國土生土長，口感的差異化及飲酒習慣的不同也是白酒國際化遇到的一大難題。在歐美國家，白酒只是作為休閑時的助興產品，而在中國，白酒則是餐桌上的重點，這些差異需要白酒在國際化的過程中克服。

　　著力打造地理標志

　　近年來，省委、省政府大力實施中國白酒金三角戰略，以抱團發展、抱團出擊、提升行業規模為目的，打造中國白酒金三角（川酒）地理標志產品。中國白酒金三角（川酒）地理標志產品保護標準起草專家組組長鐘杰表示，該標準目前在擬定之中，對企業釀酒原料、窖池數量、釀造方式、酒質等都有嚴格要求，遠高于國際標準，將為中國白酒金三角企業走向國際打下基礎。