提要：根據國家質檢總局發布的信息顯示，截至8月27日，國家質檢總局共發布了6次進境食品和化妝品不合格名單，其中最新一次發布的信息是今年6月份進境不合格食品、化妝品信息。其中共有14批次的乳制品不合格，包括25.25噸新西蘭公司出品的全脂奶粉，149.875噸新加坡全脂奶粉檢出阪崎腸桿菌和1噸來自美國的牛初乳檢出亞硝酸鹽。

　國產奶粉最應該做的是嚴把質量關。從奶源、到原料、到添加劑，從加工到流通、到儲藏等各個關口都要嚴守，不能讓任何一個關口出現問題。企業如果切切實實地做到了，消費者自然會看到，會遺忘過去。3年之后，國產奶粉就應該能重拾消費者信賴。

　　2008年的三聚氰胺之后，國產奶粉屢屢遭遇消費者的信任危機，眾多嬰兒紛紛捧起了洋奶粉的瓶子。近日，原本頗為受國內媽媽信賴的洋奶粉也遭遇了質量門事件，當洋奶粉也不再可靠，中國嬰兒該去喝“誰的奶”？

　　根據國家質檢總局發布的信息顯示，截至8月27日，國家質檢總局共發布了6次進境食品和化妝品不合格名單，其中最新一次發布的信息是今年6月份進境不合格食品、化妝品信息。其中共有14批次的乳制品不合格，包括25.25噸新西蘭公司出品的全脂奶粉，149.875噸新加坡全脂奶粉檢出阪崎腸桿菌和1噸來自美國的牛初乳檢出亞硝酸鹽。

　　原本頗受信賴的洋奶粉出現數以噸計的不合格產品震驚了國人。甚至有媒體驚呼，“劣質洋奶粉傾銷中國”。

　　“今年以來，我國進口乳制品價格出現持續增長的態勢，進口奶粉頻頻遭遇質量門，但這并不能說明國外低質奶粉開始向我國傾銷。”9月7日，中投顧問食品行業研究員周思然在接受《中國產經新聞》記者采訪時表示。他認為，洋奶粉質量門增多的原因主要是：三聚氰胺事件之后，乳制品進口量急劇上升，質量門事件隨著進口量的增多而增多是可能的。

　　隨著我國乳制品安全事故的頻發，國內完善了有關檢測指標，加大了檢測力度，對進口乳制品的檢查也更為嚴格，這些都有效地提高了我國對進口乳制品質量的要求。“長期以來，我國對洋奶粉有點盲目信任。在質量檢查上經常會比國產奶粉少上幾項。這其實是不公平的，也是不負責任的。”中消協律師團團長邱寶昌在接受記者采訪時表示。

　　其實，無論是美國，還是新西蘭，每個國家做奶粉的企業都逃不過食品安全風險。所不同的是，發生的頻率有高有低，超標程度有大有小。“我國海關經常會查出不合格的洋奶粉并退貨的，只不過是有時曝光，有時不曝光。”奶業專家王丁棉在接受《中國產經新聞》記者采訪時說。

　　王丁棉還勸誡國內消費者不要迷信于洋奶粉。國內奶粉不一定就不如洋奶粉安全。“三聚氰胺事件只是涉及了少數幾家企業，我國98%的奶粉企業還是值得信任的。尤其是三聚氰胺事件發生之后，國產奶粉的質量已經提升了很多。”他說。

　　周思然也表示，洋奶粉出現質量門，對于國產奶粉的提振作用還是明顯的，關鍵是如何利用這份機遇。企業應該多利用媒體資源對洋奶粉“質量門”事件進行全面報道，有利于培養消費者的理性消費觀念。讓消費者認識到，國外奶源、外資品牌乳制品同樣也存在安全隱患，這樣才能促使消費者理性對待國內乳制品安全事故，而不是一味地排斥。

　　王丁棉認為，國產奶粉最應該做的是嚴把質量關。從奶源、到原料、到添加劑，從加工到流通、到儲藏等各個關口都要嚴守，不能讓任何一個關口出現問題。企業如果切切實實地做到了，消費者自然會看到，會遺忘過去。3年之后，國產奶粉就應該能重拾消費者信賴。“當然，這期間絕不能允許發生第4輪三聚氰胺事件。”他說。

　　除了加強企業內部的管理之外，國內奶粉企業也必須重視外部因素。“雅士利和圣元事件不排除國外競爭對手和國際私募‘栽贓’的嫌疑。這是一個信號，是一個危機來臨的信號。國內企業一定要小心前方的‘陷阱’，加強應急公關等方面的能力。”王丁棉說。