“喝什么呢？”“喝粗糧。”近段時間，某粗糧飲品廣告在電視上頻頻露面。記者在采訪中發現，除了功能性飲料日益走俏，以粗糧為主要原料的谷物飲料是目前飲料發展的又一趨勢。據了解，谷類食物中含有大量膳食纖維、B族維生素和礦物質，具有潤腸通便、減肥健美等保健功能，每天堅持食用，對身體有好處。

　　伊利谷粒多谷物奶在純正牛奶中加入大顆可以嚼得到的鮮香谷物顆粒，同時融入來自歐洲的燕麥精華，絲滑醇香的牛奶飽含著豐富的膳食粗纖維、蛋白質、維生素及鈣鐵鋅礦物元素，讓您在享受美味時補充身體需要的能量和營養。

　　而惠爾康谷粒谷力系列產品選用純天然地道谷物為原料，根據谷物本身特有屬性，采用惠爾康獨有的神奇復配秘方，把多種谷物嚴格按照最符合人體均衡營養需求的比例進行搭配，再經科學烘焙，最后文火熬煮并研磨成漿。整個過程嚴格科學管控，包裝過程采用國際先進充填設計，高溫殺菌，不添加任何防腐劑，確保了每一包產品的安全、衛生和健康。

　　有業內人士指出，谷物飲料的出現，是順應人們對健康的需求，隨著人們飲食結構中高脂肪和高蛋白食品的出現，亞健康者越來越多，不少市民期望健康食品浮出水面，而谷物飲料的出現，恰好滿足了人們的需要。“由‘吃’谷物變成了‘喝’谷物，確實給人耳目一新的感覺”。

　　采訪中，不少超市的負責人都認為，現代人特別是年輕人生活節奏加快，使人們難以擠出時間專門烹煮粗糧。谷物飲料的出現，讓人們隨時補充營養的想法得到實現。“不過，谷物飲料還是個新生事物，處于起步階段。”一位不愿意透露姓名的超市負責人稱，要滿足消費者對五谷雜糧的消費需求，飲料企業可能還需要走很長的路，畢竟決定市場的是消費者。記者在超市做了隨機調查，發現有一部分消費者還停留在“聽說過，但沒買過”的層面上，消費量和消費者的熟悉度很小。