在未來的某一天，也許一瓶壞掉的葡萄酒會幫你省下一些電費。根據美國以及印度的科學家們的一項研究，使用發(fā)酵廢物發(fā)電的技術已經有所突破。科學家們說，這為清潔酒廠的廢水提供了一種更有效并且更便宜的方法，還能用廢棄的葡萄酒液賺錢。

    科學家們在酒廠的廢液中發(fā)現了兩組細菌，其中一種能夠將沒有發(fā)酵完的糖分以及醋酸轉換成為電力；而另一種細菌則可以使用這些電力將水分子激散，變成氧氣和氫氣，升華到空中。在這個過程中，廢水得到了處理。這種微生物降解系統的原理并不新鮮，如今科學家們已經在美國納帕的酒廠中安裝了相應的設備，酒槽中的環(huán)境非常適合這兩種細菌的生存。根據目前的研究，葡萄糖、酒精以及污水都是適合這些細菌發(fā)展的地方，都能夠產生發(fā)電的作用。當然，如果讓這兩種細菌輕易地進入到葡萄酒中， 那么毫無疑問葡萄酒將會變壞。科學家們以及嘗試著使用這兩種細菌，完成了859毫瓦電力的發(fā)電工作。

    這點電力幾乎不能夠有什么作用，但是當你想到在美國，1.5%的電力是耗費在污水處理中時，你對這項研究的意義可能就更了解了。這項技術如果成功，污水處理中所使用的電力將大大減少。同樣的，葡萄酒廠酒槽清理的費用也會大大降低。據稱，這項微生物降解技術還需要3-5年才有可能最終被投入使用。