只有葡萄才能釀紅酒？桃子和李子當然表示不服。韓國忠清北道永同郡農業技術中心成功研發了桃子和李子發酵技術，并研制出了新的紅酒產品。

　　紅酒一般都以葡萄為原料，桃子和李子因纖維多糖分少被認為不適合釀紅酒。該研究中心研發團隊把桃子和李子按一定比例攪拌，發酵一段時間后分離其中的纖維。在低溫環境下過濾雜質，經過6個月發酵后，充滿清新氣息的“桃李紅酒”就釀造完成。該紅酒度數約為12-14度。

　　永同郡農業技術中心紅酒研發組長表示，現在技術還不成熟，但只要加強去除雜質的澄清技術就能生產出不遜色于葡萄酒的紅酒。為解決該問題，今后將與紅酒研究所和永同大學進行合作。

　　韓國忠清北道永同郡盛產葡萄、桃子、梨、蘋果、柿子和藍莓等各種水果，被稱為“水果之鄉”。2005年，永同郡被選定為“葡萄紅酒生產特區”，之后一直致力于發展紅酒產業。