雖然，假酒并不猛于虎，但是，毫無疑問，它也會(huì)存于消費(fèi)過程中。作為普通消費(fèi)者，該如何盡可能的避免買到假葡萄酒呢？

    1、提高自身葡萄酒素養(yǎng)

    了解一些葡萄酒基本常識(shí)，提高自身的葡萄酒素養(yǎng)。至少要知道真正的葡萄酒是用100%的葡萄壓榨發(fā)酵而成，不需要加水，加糖。至少知道拉菲古堡是Chateau Lafite Rothschild，而不是Lafite Manor。至少知道一瓶普通的波爾多大區(qū)葡萄酒也就100多元，價(jià)格不會(huì)太高。那么如何提高自身的葡萄酒素養(yǎng)呢？可以通過參加專業(yè)的葡萄酒培訓(xùn)，如WSET1級(jí)、2級(jí)，初步系統(tǒng)地了解葡萄酒，也可以經(jīng)常關(guān)注專業(yè)的葡萄酒微信公眾平臺(tái)每天推送的葡萄酒知識(shí)帖。

    2、聽取專業(yè)人士的意見

    孔子有云：“三人行則必有我?guī)熝伞?rdquo;如果平時(shí)來不及給自己充電，那就咨詢葡萄酒專業(yè)人士的意見吧。所以，你的身邊最好有那么幾個(gè)品酒師或者葡萄酒發(fā)燒友之類的友人。購酒時(shí)，發(fā)個(gè)圖片問問他們，或者有時(shí)間請(qǐng)他們品嘗品嘗，他們會(huì)非常樂意的。

    3、不建議隨便去某寶某店買葡萄酒

    雖然電商給人們帶來了巨大的便利，但不可否認(rèn)的是，葡萄酒電商本身存在一定的問題，如不計(jì)成本的價(jià)格戰(zhàn)、葡萄酒品質(zhì)良莠不齊、以次充好和不少貼牌酒等。在某寶某店上出現(xiàn)假酒的情況也會(huì)發(fā)生，因此消費(fèi)者在選擇購買時(shí)，一定要反復(fù)比對(duì)，認(rèn)真選擇。

    4、不要貪圖小便宜，不要買20多塊/瓶的進(jìn)口葡萄酒

    馬云有句話說的對(duì)：“不是假貨太多，而是你太貪……”不要老想著貪圖小便宜，如買168元/6支的葡萄酒，先跟你算個(gè)成本：

    按照規(guī)定，葡萄酒必須用100%的葡萄原汁，經(jīng)過發(fā)酵釀造而成。那么，在正規(guī)的不加水，不加糖的情況下，釀制一瓶750ml的葡萄酒至少需要500顆葡萄（約2至3斤）。有些采用風(fēng)干工藝，葡萄用量再多一倍，而晚收葡萄酒是6倍葡萄用量，貴腐葡萄酒是9倍葡萄用量。姑且不算其它，你想想在超市 里面買幾斤葡萄也不止20多塊錢。這還只是原料成本費(fèi)。葡萄采摘后，要除梗、壓榨、發(fā)酵、橡木桶陳年的成本。人工費(fèi)和機(jī)械費(fèi)是筆很大的開銷。裝瓶后還有稅收、運(yùn)費(fèi)、品牌推廣費(fèi)、酒商的利潤(rùn)……如果一瓶進(jìn)口葡萄酒只需20多塊錢，那它是不是真酒呢？自己掂量去吧！

    5、最實(shí)用：選擇一家大型超市或者靠譜的葡萄酒公司

    如果你是個(gè)懶人，也不需要自己親自去學(xué)葡萄酒專業(yè)知識(shí)，也無需詢問朋友，直接去大型超市購買就是了。如果你想買日常消費(fèi)的葡萄酒，你可以選擇去沃爾瑪和麥德龍這樣的大型超市購買。這些大型超市通常有良好的信譽(yù)度，也有專業(yè)的葡萄酒采購人士，很少會(huì)出現(xiàn)賣假酒的現(xiàn)象。

    當(dāng)然，你也可以去尋找信譽(yù)度良好、靠譜的葡萄酒公司進(jìn)行購買，這些專業(yè)的葡萄酒公司比大型超市更加專業(yè)，他們有專業(yè)的采購團(tuán)隊(duì)、專業(yè)的品酒師和侍酒師和專業(yè)的酒窖等。相信專業(yè)的力量！

    6、學(xué)會(huì)使用酒莊打假系統(tǒng)

    為了聯(lián)合打假，不少酒莊都推出了打假系統(tǒng)。

    例如，如果想要鑒別拉菲古堡的真假，則可以登陸拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)官方網(wǎng)站，進(jìn)行驗(yàn)證查詢。自2012年2月起，所有“拉菲古堡”和“拉菲珍寶”葡萄酒的瓶蓋處都加貼了認(rèn)證密封章。密封章由一組“氣泡代碼”組成，獨(dú)一無二且無法復(fù)制，每組氣泡代碼都與一組字母數(shù)字代碼相連。

    此外，有些酒莊還推出了二維碼等打假系統(tǒng)，消費(fèi)者可以學(xué)會(huì)使用。