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酒易采:新零售下如何利用大數(shù)據(jù)管理讓酒水商業(yè)績暴增

未知 2017-11-16 15:22 葡萄酒
2017酒水供應(yīng)鏈創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)高峰論壇在廣州成功舉行 2017年11月13日,由法國葡萄酒烈酒協(xié)會(AFVS)主辦,第19屆

——2017酒水供應(yīng)鏈創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)高峰論壇在廣州成功舉行

  2017年11月13日,由法國葡萄酒烈酒協(xié)會(AFVS)主辦,第19屆中國(廣州)國際名酒展協(xié)辦,聚冠集團(tuán)、酒易采承辦的“大數(shù)據(jù)·大系統(tǒng)·大金融暨2017酒商供應(yīng)鏈創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)高峰論壇”在廣州琶洲廣交會展館成功舉行。

  本次高峰論壇緊密圍繞酒水產(chǎn)業(yè)“轉(zhuǎn)型-升級-發(fā)展”的核心命題,打造出了產(chǎn)學(xué)研與業(yè)界深度互動溝通交流的平臺,開啟了一場行業(yè)巔峰思想碰撞的盛宴。在場嘉賓們深入探討了第二波經(jīng)濟(jì)全球化的理論內(nèi)涵及其給進(jìn)口酒產(chǎn)業(yè)升級帶來的挑戰(zhàn)和機遇,并透析了在新零售下如何利用大數(shù)據(jù)管理幫助酒水商提升核心競爭力、促進(jìn)業(yè)績暴增等問題。

  協(xié)會將搭建起全球葡萄酒溝通橋梁

  法國葡萄酒烈酒協(xié)會(AFVS)駐華代表尼克拉表示,2016年,中國進(jìn)口葡萄酒仍保持高增長,中國進(jìn)口葡萄酒總量約為6.38億升,同比增長15%;截至2017年6月,中國葡萄酒進(jìn)口量為336,011,055升,進(jìn)口額為1,244,004,102美元,較去年同期增長12.20%,進(jìn)口額則同比增長4.87%。

法國葡萄酒烈酒協(xié)會(AFVS)駐華代表尼克拉

  尼克拉指出,中國葡萄酒市場持續(xù)保持著熱潮,法國葡萄酒烈酒協(xié)會(AFVS)有信心將協(xié)會資源與中國葡萄酒市場資源有效整合,為更多的中國葡萄酒參與者搭建起與世界葡萄酒溝通的橋梁,促進(jìn)其與全球葡萄酒社區(qū)內(nèi)的相互學(xué)習(xí)與交流!

  新模式將改變行業(yè)的布局

  “看似一瓶簡單的葡萄酒從國外來到中國,其實里面包含了很多復(fù)雜的因素。”中國酒類流通協(xié)會會長助理、進(jìn)口酒專委會副會長吳勇表示,進(jìn)口葡萄酒從國外來到中國不僅僅是簡單的產(chǎn)品流向問題,還包含了人文的、政治的、經(jīng)濟(jì)的因素在里面,所以未來葡萄酒的競爭和進(jìn)口酒的格局需要的是綜合平臺,而由此又引出一個關(guān)鍵詞——專業(yè)分工。

中國酒類流通協(xié)會會長助理、進(jìn)口酒專委會副會長吳勇

  進(jìn)口葡萄酒的邊際成本是比較高的,而目前對于國內(nèi)進(jìn)口商而言,往往面臨產(chǎn)品重復(fù)率高、進(jìn)口成本太高等問題,而此時在專業(yè)分工中完成對中國進(jìn)口酒市場進(jìn)行合理布局就顯得格外重要。吳勇強調(diào),由聚冠集團(tuán)打造出的大宗酒水B2B系統(tǒng)——酒易采在這個問題上就為大家找到了解決手段。在吳勇看來,中國進(jìn)口酒水行業(yè)中,核心價值是由服務(wù)商創(chuàng)造的。酒易采作為服務(wù)商的全新體系,融匯了信息、商品、資金和物流,利用大數(shù)據(jù)管理幫助酒水商提升業(yè)績,在未來,以酒易采為代表的新進(jìn)口酒水模式將改變行業(yè)的布局。

  大數(shù)據(jù)+平臺運營替代傳統(tǒng)模式

  “目前產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈條不完善,采購復(fù)雜,供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)冗長,成本疊加驚人讓進(jìn)口酒水生意做起來有了負(fù)擔(dān)。而進(jìn)口葡萄酒B2B直采系統(tǒng)正在幫助削減中間環(huán)節(jié),幫助酒水商消減‘疼痛’”。酒易采創(chuàng)始人、聚冠集團(tuán)CEO王穎說道。

酒易采創(chuàng)始人、聚冠集團(tuán)CEO王穎

  而對于很對酒水商而言,的確不可避免地會遇到很多難題:如語言貨幣信息不通、酒品不會選、質(zhì)量參差不齊、供貨不穩(wěn)定、采購渠道窄、價格混亂、進(jìn)口成本高等一系列問題。而酒易采首先采用“平臺+數(shù)據(jù)”的模式為企業(yè)降低運營成本。

  王穎稱,傳統(tǒng)企業(yè)的運營管理模式是“企業(yè)+雇員”,往往需要耗費大量人力、物力、財力,很多大中型企業(yè)還要自行管理眾多的供應(yīng)商、渠道商、物流商,傳統(tǒng)的紅酒采購也越來越難以滿足經(jīng)銷商們采購的多樣需求。在王穎看來,酒易采系統(tǒng)恰恰是借著電商和新零售的“春風(fēng)”,利用大數(shù)據(jù)運營降低了企業(yè)價格成本、溝通成本、庫存成本、售后成本、物流成本、系統(tǒng)成本、品質(zhì)成本,提高運營效率。

  據(jù)了解,目前酒易采只對國外酒莊和國內(nèi)酒商服務(wù),在國內(nèi)市場,酒易采系統(tǒng)的全新模式占據(jù)了獨特的優(yōu)勢和技術(shù)創(chuàng)新。酒易采通過深化互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)的融合,為進(jìn)口商品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈建立“互聯(lián)網(wǎng)+信息流”、“互聯(lián)網(wǎng)+資金流”、“互聯(lián)網(wǎng)+物流”的服務(wù)體系。

  “通過整合配置客戶資源,完善客戶體驗,全面提高商品流通效率和優(yōu)化電子商務(wù)采購的業(yè)務(wù)模式,并通過規(guī)模化、集約化的服務(wù)模式,降低進(jìn)口商品流通環(huán)節(jié)的成本,讓商家獲取更多的利潤。”王穎說。

王穎介紹酒易采系統(tǒng)

  全鏈條服務(wù)讓進(jìn)口商業(yè)績暴增

  據(jù)悉,酒易采系統(tǒng)功能模塊齊全,研發(fā)出商品管理、商品溯源分析、合伙人管理、經(jīng)紀(jì)人管理、訂單管理、新聞內(nèi)容管理、財務(wù)結(jié)算系統(tǒng)、用戶權(quán)限管理、日志分析等15項創(chuàng)新技術(shù),為客戶提供更多的功能選擇,幫助客戶解決了業(yè)務(wù)渠道單一問題,很大程度上幫助客戶減少了運營成本。

  同時,酒易采系統(tǒng)還構(gòu)建經(jīng)紀(jì)人共享機制,并實現(xiàn)酒水產(chǎn)業(yè)鏈的共享經(jīng)濟(jì)。“如今共享經(jīng)濟(jì)正在獲得越來越多的關(guān)注,也成為熱門投資的領(lǐng)域。基于共享經(jīng)濟(jì)模式的酒易采系統(tǒng),除了平臺和紅酒資源的共享,人也是一種共享,有效整合經(jīng)紀(jì)人的資源,全面解決企業(yè)業(yè)務(wù)人員的流失和招人難的問題。”王穎表示。

高峰論壇現(xiàn)場

  此外,酒易采還為酒水商提供了供應(yīng)鏈金融為企業(yè)發(fā)展助力護(hù)航。酒易采系統(tǒng)依托聚冠融通金融服務(wù)平臺,以大數(shù)據(jù)為核心驅(qū)動,不斷迭代升級沉淀數(shù)據(jù),為國外廠商和國內(nèi)酒商提供數(shù)據(jù)支持。同時,大力聯(lián)合國內(nèi)各大金融機構(gòu),高額銀行授信以及充足的供應(yīng)鏈內(nèi)部資金,為酒水進(jìn)口商融資貸款提供資金保障,解決企業(yè)資金缺口,加快資金流動。

  在論壇交流現(xiàn)場,著名法國藝術(shù)葡萄酒品牌音樂大師駐中國區(qū)總裁Anderson威德森先生在現(xiàn)場表示,作為酒易采系統(tǒng)的長期合作伙伴,我很榮幸也很高興能接觸到這個全新并富有創(chuàng)造力的系統(tǒng),它作為酒水行業(yè)的中國服務(wù)商帶給我們企業(yè)無限的驚喜,也為我們的企業(yè)創(chuàng)造了價值!

現(xiàn)場合影留戀

  在論壇最后王穎表示,未來的進(jìn)步不可能一蹴而就,在大數(shù)據(jù)·大系統(tǒng)·大金融的背景下,酒易采將大力整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈資源,構(gòu)建進(jìn)口葡萄酒供應(yīng)鏈新體系,保證讓經(jīng)銷商的價格、利潤得到合理的回歸,成功幫助每一位酒水商實現(xiàn)業(yè)績暴增!

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