七個步驟鑒別葡萄酒的優劣
1、注意酒標的質感。這招對鑒別低級葡萄酒很有效,如果生廠商選用便宜的紙張做酒標,那么可以肯定,這款葡
1、注意酒標的質感。這招對鑒別低級葡萄酒很有效,如果生廠商選用便宜的紙張做酒標,那么可以肯定,這款葡萄酒品質應該不高。印有浮雕圖案或金色裝飾的酒標的葡萄酒或許更好。
2、學點葡萄酒知識。買酒就像賭馬,如果你了解了馬匹的基本狀況,考慮了天氣因素,做好了充分準備,那你贏的幾率就非常大了。葡萄酒也一樣,多了解點相關的知識對購酒是完全有益的。那還等什么,趕緊讀書去!
3、看食物挑酒。你可能注意到,大多數情況下,買完食物之后,會再買葡萄酒來搭配食物。所以,看看你的購物籃里買了什么食物,再選一款能與之搭配的葡萄酒即可。
4、根據選購情況,縮小范圍。演繹推斷是品酒當中很重要的一部分,同時,它也能應用到買酒當中。你的預算經費是多少?你想買紅葡萄酒還是白葡萄酒?選新世界的還是舊世界的?哪個產區?哪種葡萄?想清楚這一連串的問題后,自然能幫你縮減選酒的范圍了。
5、只買瓶裝葡萄酒。不要以為這是錯的。雖然葡萄酒也有各種各樣的包裝,比如紙質、塑料等,但就目前而言,瓶裝葡萄酒才是最安全的,不要因為好奇而去嘗試其它包裝。
6、避開有趣的包裝。這個決定不錯。雖然文化使然,啤酒的酒瓶包裝趣味性可以很強,但葡萄酒卻不能,它是嚴肅而莊重的。因此,從酒瓶包裝風格來看,嚴肅的葡萄酒會比有趣的葡萄酒好。而仙粉黛(Zinfandel)是個例外,它是唯一一種可以擁有有趣包裝的葡萄酒,但優質的仙粉黛葡萄酒包裝風格又常以嚴肅為主,也算是葡萄酒中的一 朵奇葩了。
7、下載酒標掃描APP。Vivino、Delectable或Cor.kz都是不錯的選擇。當你在超市中面對眾多葡萄酒無從下手時,這些軟件就能幫你。比如,Vivino就有基于顧客意見下,每款葡萄酒在各大超市或商店的排名情況,或許這能幫你挑到心儀的葡萄酒。
2、學點葡萄酒知識。買酒就像賭馬,如果你了解了馬匹的基本狀況,考慮了天氣因素,做好了充分準備,那你贏的幾率就非常大了。葡萄酒也一樣,多了解點相關的知識對購酒是完全有益的。那還等什么,趕緊讀書去!
3、看食物挑酒。你可能注意到,大多數情況下,買完食物之后,會再買葡萄酒來搭配食物。所以,看看你的購物籃里買了什么食物,再選一款能與之搭配的葡萄酒即可。
4、根據選購情況,縮小范圍。演繹推斷是品酒當中很重要的一部分,同時,它也能應用到買酒當中。你的預算經費是多少?你想買紅葡萄酒還是白葡萄酒?選新世界的還是舊世界的?哪個產區?哪種葡萄?想清楚這一連串的問題后,自然能幫你縮減選酒的范圍了。
5、只買瓶裝葡萄酒。不要以為這是錯的。雖然葡萄酒也有各種各樣的包裝,比如紙質、塑料等,但就目前而言,瓶裝葡萄酒才是最安全的,不要因為好奇而去嘗試其它包裝。
6、避開有趣的包裝。這個決定不錯。雖然文化使然,啤酒的酒瓶包裝趣味性可以很強,但葡萄酒卻不能,它是嚴肅而莊重的。因此,從酒瓶包裝風格來看,嚴肅的葡萄酒會比有趣的葡萄酒好。而仙粉黛(Zinfandel)是個例外,它是唯一一種可以擁有有趣包裝的葡萄酒,但優質的仙粉黛葡萄酒包裝風格又常以嚴肅為主,也算是葡萄酒中的一 朵奇葩了。
7、下載酒標掃描APP。Vivino、Delectable或Cor.kz都是不錯的選擇。當你在超市中面對眾多葡萄酒無從下手時,這些軟件就能幫你。比如,Vivino就有基于顧客意見下,每款葡萄酒在各大超市或商店的排名情況,或許這能幫你挑到心儀的葡萄酒。
