鑒別進口葡萄酒真偽的關鍵點
鑒別進口葡萄酒真偽的關鍵點白包括條形碼、瓶蓋、瓶塞、酒標等方面。商品條形碼是指由一組規則排列的條、空及其對應字符(阿拉伯數字)組成的標志,用以表示一定的商品信息的符號,簡單來說,條碼就是用來表示一定的商品信息的。有一種說法指如果條形碼的前綴碼(前3位)為30-37則是產自法國的酒,80-83則是意大利的酒,690-695則是中國的酒等等。其實這種說法不完全正確,商品條形碼并不代表產品的原產地,只代表管理商品條碼的國家或地區的編碼組織,也就是說以“690-695”開頭的條碼只是某商品的生產商(或經銷商)在中國內地地區申請的廠商識別代碼。因此不能用商品條形碼上的數字來辨別該瓶酒的原產國。
瓶蓋:法國列級莊的瓶蓋,通常有酒裝標志的凹凸紋,真酒的凹凸紋很明顯,假酒瓶蓋處的凹凸紋不清晰。
瓶塞--選料:如果是比較上檔次的葡萄酒,像法國波爾多的中級莊、列級莊的葡萄酒,他們一般會用比較好的橡木塞,也就是在橡木樹皮上直接切割下來的圓柱形橡木塊做瓶塞,而很少使用碎木黏合的橡木塞或合成塑料塞,但現在越來越多舊世界的葡萄酒莊嘗試使用新型材料做成的酒塞,如果某舊世界老酒莊嘗試使用新型瓶塞,必會成為行業內新聞,google一下就知道了。
瓶塞信息:通常列級莊或中級莊的酒塞,都會印有酒莊的名字及年份,假酒的瓶塞常常忽略了印上這兩個信息。
酒標--印刷:比較劣質的假貨,酒標的印刷有時會有重影、粗糙感;
內容(初級):如果這瓶酒所標示的產區來自非英語國家,但酒標上卻出現了英文單詞,那這就是一個仿造的酒標,產區為英語國家的酒標,如果上面出現拼寫錯誤,這也極有可能是一瓶假酒;
內容(高級):酒標上有時會標注該酒的等級和產區,譬如西班牙的“gran reserva”級別的葡萄酒,通常要陳釀5年才會進入市場銷售渠道,但你在2012年看到一瓶年份為2008的gran reserva,這就是假酒。
酒瓶的容量:通常是750ml的倍數,如果出現400ml、320ml這樣的數字,則要注意了。
