麥嘉倫谷、嘉拉谷、古納華拉、巴羅薩谷是南澳著名的葡萄酒產區。
 
　　麥嘉倫谷同樣是以產西拉聞名。麥嘉倫谷的西拉新鮮、復雜而且果味甜美，與巴羅薩不完全一樣的風格，從而滿足不少人的喜愛。

　　嘉拉谷以產有力而高雅的赤霞珠和干爽怡人的雷司令著稱。
 
　　古納華拉以產豐厚濃郁、略帶香味泥土氣息的赤霞珠（嘉本納沙威濃）著稱，是最早成名的澳洲赤霞珠產區。
 
　　巴羅薩谷以產全澳最出名的西拉而聞名于世。它的西拉豐厚、辛辣，可久存。澳洲的兩大酒王奔富Grange和漢斯基-神恩山Henschke - Hill of Grace都產于此區。