從臺灣到香港再到北京，入行以來，舒淇一直保持著一個酒量上的傳奇——從未有人見她醉過。事實上，除了能喝酒，舒淇也懂酒。多年以來，舒淇從不涉足任何金融投資，股票、基金、黃金、地產跟她統統無關。她只穩穩地掙拍戲、廣告代言的錢。唯一的一項投資，則跟個人愛好有關——酒。

    舒淇的酒齡開始得很早，10來歲時就在父親的影響下接觸酒。雖然喝的都是些便宜的本地產散裝酒，但她很快就品出了白酒的韻味與醇厚。長大后的舒淇做了模特，一份可能經常面臨騷擾的職業，好酒量則為她提供了一定的安全保證。面對那些想灌醉自己的有錢老板，千杯不醉的舒淇游刃有余。

    舒淇演藝事業不斷沖高，在香港專門修建了藏酒的小地窖。直到來北京發展后，舒淇才猛然意識到，自己收藏的那些酒竟然那么值錢。

    拍完電影《非誠勿擾》，舒淇得知葛優想買加拿大的Summer Hill冰酒，但一直買不到。想起自己正好有此收藏，她飛回香港，特地用保溫箱裝了3瓶珍藏了十幾年的Summer Hill送給葛優。

    Summer Hill是加拿大國酒中的極品，8公斤上等葡萄才能釀造出一瓶375ml的酒液。舒淇當初購買這批酒時，每瓶已高達1300港幣，她一共收藏了12瓶，后來喝掉了一半，只剩下6瓶。本來是作為禮物送人的，沒想到葛優不收，他的理由是：大家都是愛酒之人，能夠割愛已是很大的人情，如果不花錢的話，他寧愿去別處買。最后，葛優按照市價的九折買下了這3瓶酒。當舒淇拿到酒錢后，大吃一驚：3瓶酒的市價竟然高達6萬元，十幾年間增值1500%，平均每年增值100%!

    因為在酒界的知名度越來越高，2008年10月，頂尖的香檳酒Dom Perignon邀請舒淇擔任品牌代言人。舒淇有了更加便利的途徑從事自己的藏酒愛好，對于藏酒的投資額度也越來越大，她購買的都是佳年份頂級酒。佳年份與一般年份的紅酒價格會相差上千港幣。舒淇購買的都是大瓶裝的酒和整箱酒。拍賣市場是收藏葡萄酒的出手地之一，常規單瓶酒不易售出。而保存在原酒莊木箱和木桶內的酒，在拍賣時往往能增加10%到15%的價格。

    對于自己藏酒賣酒的獨特理財方式，舒淇說，好賣的時候就賣，不好賣的時候就自己喝。要么賺錢要么賺個口腹之欲，絕無砸在手里之虞。對于一個愛酒之人而言，這樣的理財投資方式，可謂穩賺不賠。