芳香葡萄酒味道更獨特，有那么一些葡萄酒，它們的香氣極為濃郁奔放，或帶有菠蘿、芒果等熱帶水果味，或展現出胡椒及其他香料味，或散發著玫瑰、金銀花等芬芳的花香味。

　　1、瑪爾維薩(Malvasia)

　　品種概況：在弗留利當地，瑪爾維薩被稱為“Malvasia Istriana”；該品種能釀制出個性十足，酒力強勁，有時殘糖量較高的葡萄酒。

　　風味描述：所釀葡萄酒具有杏、桃、白色的花，以及隨酒齡增長而發展出的堅果風味。

　　代表產地：意大利，弗留利-威尼斯-朱利亞

　　酒款推薦：Ronco del Gelso Vigna della Permuta Malvasia

　　配餐推薦：簡單的魚類菜肴、松露(年輕葡萄酒)或面食(發展成熟的葡萄酒)。

　　2、菲亞諾(Fiano)

　　品種概況：菲亞諾(Fiano)葡萄風味濃烈，是釀制意大利南部卡帕尼亞(Campania)產區內的阿韋利諾菲亞諾(Fiano di Avellino)DOCG葡萄酒的經典葡萄品種，它具有迷人而順滑的質地和微妙的香氣。

　　風味描述：所釀葡萄酒具有柑橘類水果、烤堅果和礦物的香氣。

　　代表產地：意大利，卡帕尼亞(Campania)

　　酒款推薦：福地菲亞諾干白葡萄酒(Feudi di San Gregorio Fiano di Avellino)

　　配餐推薦：豬肉香腸、老年硬奶酪

　　3、綠維特利納 (Gruner Veltliner)

　　品種概況：它是奧地利種植面積最廣的葡萄品種。在奧地利表現出色，該品種釀制出的葡萄酒集芳香與豐富的內涵于一體。

　　風味描述：綠維特利納葡萄酒通常呈干型，酒體豐滿，帶有胡椒或香料味，有時還會出現一些芹菜葉和核果類風味。

　　代表產地：奧地利

　　酒款推薦：尼玖綠維特利納(Weingut Nigl Freiheit Gruner Veltliner)

　　配餐推薦：烤豬肉

　　4、阿爾巴利諾(Albarino)

　　品種概況：阿爾巴利諾(Albarino)是一種種植在西班牙加利西亞自治區的獨特葡萄品種，它芳香四溢，品質出眾。在西班牙語中該品種被稱為“Albarino”，而在葡萄牙北部的綠酒(Vinho Verde)產區，該品種則被稱為“Alvarinho”。

　　風味描述：所釀葡萄酒具有菠蘿、芒果、番石榴、熱帶水果的風味，以及和諧的礦物味道。

　　代表產地：西班牙，加利西亞，下海灣地區(Rias Baixas)

　　酒款推薦：Burgans Albarino

　　配餐推薦：新鮮去殼的牡蠣或蛤

　　5、麝香(Muscat)

　　品種概況：麝香葡萄包括多個葡萄品種，其釀制的葡萄酒以香氣濃郁而著稱，常用來釀制起泡酒、桃紅葡萄酒等。

　　風味描述：所釀葡萄酒具有熱帶水果、柑橘和金銀花的香味。

　　代表產地：法國，阿爾薩斯(Alsace)

　　酒款推薦：卡特麝香(Joseph Cattin Muscat)

　　配餐推薦：炸魚

　　6、雷司令(Riesling)

　　品種概況：它是德國品質最優異的葡萄品種，在德國、美國、澳大利亞、新西蘭等多個國家均有種植。采用雷司令釀造的葡萄酒酸度較高，適合久藏，而且其能在保持自身獨特風格的同時，完美地將葡萄園風土特色充分表現出來。

　　風味描述：所釀葡萄酒具有酸橙、檸檬、桃子、花香和香料味的特征。

　　代表產地：美國，紐約州

　　酒款推薦：安東尼路半干雷司令(Anthony Road Semi Dry Riesling)

　　配餐推薦：加勒比海地區食物

　　7、特濃情(Torrontes)

　　品種概況：芳香四溢的特濃情常被當作阿根廷最具潛力的白葡萄品種，如果悉心栽培，并精心培育，特濃情能釀制出酸味十足，香味奇妙(與麝香葡萄的香氣類似)的葡萄酒。

　　風味描述：所釀葡萄酒具有玫瑰花瓣、白色花朵、桃子及淡淡的香料味。

　　代表產地：阿根廷，門多薩(Mendoza)

　　酒款推薦：諾頓特濃情干白葡萄酒(Bodega Norton Torrontes)

　　配餐推薦：熟食、奶酪

　　8、瓊瑤漿(Gewurztraminer)

　　品種概況：瓊瑤漿可用于釀制氣味強烈、酒體豐滿的白葡萄酒。瓊瑤漿葡萄酒顏色深濃，香氣馥郁，酒體比其他白葡萄酒豐滿。

　　風味描述：所釀葡萄酒具有非常濃郁的荔枝和玫瑰花瓣的香氣。

　　代表產地：美國，華盛頓州

　　酒款推薦：圣密夕瓊瑤漿干白葡萄酒(Chateau Ste. Michelle Gewurztraminer)

　　配餐推薦：香辣微甜的泰式菜肴

　　9、長相思(Sauvignon Blanc)

　　品種概況：長相思(Sauvignon Blanc)是釀制世界上那些香味最獨特的干白葡萄酒的唯一葡萄品種。法國盧瓦爾河谷、新西蘭等地出產的長相思葡萄酒尤為出眾。

　　風味描述：百香果、醋栗、蘆筍及其草藥的風味。

　　代表產地：新西蘭，馬爾堡(Marlborough)

　　酒款推薦：云霧之灣迪科科干白葡萄酒(Cloudy Bay Te Koko)

　　配餐推薦： 壽司，煙熏三文魚

　　10、維歐尼(Viognier)

　　品種概況：維歐尼一般生長在比較溫和的氣候條件下，該品種釀制的葡萄酒顏色較濃，酒精度較高，帶有特別的杏子、桃子和花朵香。由維歐尼釀制的孔得里約白葡萄酒，價格不菲，酸度較低，宜趁年輕時飲用，在酸味消退之前，維歐尼特有的芳香尤為濃郁。

　　風味描述：所釀葡萄酒具有香白桃、杏、蜂蜜和軟香料的味道。

　　代表產地：法國，羅訥河谷(Rhone Valley)

　　酒款推薦：吉佳樂世家酒莊干白葡萄酒(E. Guigal)

　　配餐推薦：海鮮類或亞洲美食