1.情感投資

    有業(yè)內(nèi)人士指出,紅酒投資不要只看物質(zhì)回報(bào),它同樣能為收藏者帶來情感上的愉悅感,這并不能簡(jiǎn)單地被金錢衡量。所以,在將紅酒定義為投資對(duì)象時(shí),其總回報(bào)應(yīng)該是金融和非金融回報(bào)的總和。華誼兄弟老總王中磊就熱衷于投資紅酒,常與圈中好友鈕承澤、導(dǎo)演滕華濤、演員黃曉明靠紅酒互動(dòng),不僅熱愛組織盲品,給紅酒打分,還不定期組團(tuán)赴法,到原產(chǎn)地過癮。通過投資紅酒維系圈子,帶來合作,靠紅酒實(shí)現(xiàn)圈子文化的投資,一點(diǎn)也不比物質(zhì)收益差。

    其實(shí)富人用名酒互動(dòng),普通消費(fèi)者同樣能以酒會(huì)友。有紅酒銷售人士表示,最近幾年廣州的紅酒銷量一直有所提升,消費(fèi)者對(duì)于紅酒的了解、對(duì)于品牌的認(rèn)知程度逐步提高,紅酒已成為普通消費(fèi)者聚會(huì)的主要選擇之一。

    2.開專賣店玩O2O

    隨著房?jī)r(jià)的上漲,酒窖專賣店的開店成本越來越高,其中日漸高漲的房屋租金成為了酒窖經(jīng)營(yíng)者們最無奈的事情之一,日益上漲的店鋪?zhàn)饨鸪缘袅司祁惲闶坌袠I(yè)的利潤(rùn)。而酒窖的關(guān)閉風(fēng)潮似乎印證了這一現(xiàn)象,有報(bào)道稱,以前酒窖遍布的溫州地區(qū),最高峰時(shí)有400多家酒窖,但如今溫州的酒窖已經(jīng)有一半以上轉(zhuǎn)讓或關(guān)閉。剩下的也有不少在苦苦支撐,或?qū)で笮峦顿Y者加入。

    美酒在線總經(jīng)理張斌認(rèn)為,未來關(guān)閉的實(shí)體店會(huì)更多。“因?yàn)榧t酒的廠家太多、品種繁雜,而中國(guó)消費(fèi)者對(duì)紅酒口感、出產(chǎn)地等訴求非常混亂,實(shí)體終端很難真正提量,所以實(shí)體店面從去年到現(xiàn)在出現(xiàn)了關(guān)閉風(fēng)潮,接下來可能還會(huì)有更多普通品牌的實(shí)體店面要關(guān)閉。”

    實(shí)體終端銷售遇阻,反觀線上銷售,其銷售逐漸發(fā)力,讓紅酒商和分銷商看到了希望。天貓的數(shù)據(jù)顯示,有11款紅酒月銷售量已經(jīng)3000單,其中一款進(jìn)口智利紅酒拉菲售價(jià)229元,月成交量已達(dá)到9400多單,另外一款售價(jià)298元的法國(guó)原裝進(jìn)口干紅月銷量也有5860單。但張斌給出了不同的看法,他認(rèn)為紅酒終端銷售下行,紛紛向電商渠道突圍的情況確實(shí)存在,但電商遠(yuǎn)沒有外面看起來熱鬧,并不樂觀。“大品牌可能線上銷售相對(duì)容易,但一些陌生品牌的紅酒線上促銷,難度蠻大的。”

    煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸丫乒煞萦邢薰靖笨偨?jīng)理孫健認(rèn)為,O2O這種新的模式,紅酒的O2O本質(zhì)還是在線下,“許多線上銷售也在搞線下促銷,最好的還是線上+線下模式”,與線上時(shí)時(shí)同步線下終端營(yíng)銷,實(shí)現(xiàn)立體動(dòng)態(tài)輻射。基于實(shí)體連鎖店和線上社區(qū)商城的線上線下結(jié)合,O2O是其未來發(fā)展的方向。但“線上銷售能實(shí)現(xiàn)什么樣的體量還很難說,哪個(gè)才是紅酒銷售未來的主渠道還要看未來的發(fā)展”。

    3.收藏

    和債券、股票或者房地產(chǎn)等傳統(tǒng)投資不同,紅酒并不會(huì)帶來利息或者分紅。但好的紅酒已經(jīng)成為“高凈值”人群收藏投資的目標(biāo),他們甚至?xí)谂馁u會(huì)上花費(fèi)數(shù)百上千歐元,只為買下一瓶著名酒莊出產(chǎn)的好酒。

    群邑智庫(kù)與胡潤(rùn)財(cái)富聯(lián)合調(diào)查的一項(xiàng)報(bào)告顯示,會(huì)有8%的中國(guó)富豪自己收藏和投資紅酒,這類人一般財(cái)富量比較大,有獨(dú)立的儲(chǔ)藏紅酒的空間。對(duì)此法國(guó)紅酒管理碩士、香港世界紅酒中心內(nèi)地首席顧問曾微表示,這顯示出作為紅酒投資有其特殊的收藏價(jià)值,這也讓眾多擁有投資能力的中國(guó)人紛紛涌向這塊肥沃的“地域”。

    4.紅酒理財(cái)產(chǎn)品

    如果投資者是普通人,沒有相應(yīng)的紅酒知識(shí)又想?yún)⑴c紅酒投資,可考慮購(gòu)買紅酒基金或紅酒理財(cái)產(chǎn)品。據(jù)統(tǒng)計(jì),在過去的30年里,優(yōu)質(zhì)的紅酒投資基金上漲了36倍。而環(huán)球紅酒資料也表明,在過去10年,紅酒投資的回報(bào)率為500%,大大高于黃金。

    雖然國(guó)內(nèi)目前還沒有成立紅酒相關(guān)的公募或私募基金,但出現(xiàn)了類似產(chǎn)品,首個(gè)嘗鮮的是法國(guó)興業(yè)銀行的“極致紅酒基金”。該基金至少在每年的1、2月份葡萄收獲季前發(fā)行一次,每次募集的基本資金為300萬美元,每份最小投資額為30萬美元,上不封頂。其獨(dú)特之處是將投資和收藏結(jié)合在一起,客戶可以按喜好選擇出售獲利或是收藏享用。客戶在投資“極致紅酒基金”后,第一年將面臨投資封閉期。一年封閉期后,投資者在每個(gè)季度都會(huì)有一次選擇拋售的機(jī)會(huì)。

    而中海信托與中糧集團(tuán)也聯(lián)手推出了國(guó)內(nèi)首款“期酒”概念的理財(cái)產(chǎn)品。投資人完全可以把紅酒期酒當(dāng)做投資產(chǎn)品,“期酒”指在紅酒尚處于窖藏期未成熟時(shí),以理財(cái)產(chǎn)品的方式向投資者發(fā)售,在紅酒成熟裝瓶后,投資者可根據(jù)自身喜好,選擇直接消費(fèi)所購(gòu)紅酒,或持有理財(cái)產(chǎn)品至到期贖回資金,其期限為18個(gè)月,預(yù)期最高收益率為8%。

    此外,“期酒”是酒類投資中回報(bào)最高的一種投資方式,但風(fēng)險(xiǎn)也是最大的。在期酒經(jīng)過兩年的釀造成為成品酒的過程中,需要放在酒桶內(nèi)長(zhǎng)期陳釀,這個(gè)過程中有一定的風(fēng)險(xiǎn),倘若管理不善,或遇到不可抗力外因造成的天災(zāi),都可能導(dǎo)致紅酒變質(zhì),最終破壞整桶酒的質(zhì)量,甚至造成紅酒不能飲用。