中外葡萄酒終端競爭白熱化
去年，國際葡萄酒領(lǐng)域鼎鼎大名的頂級名莊拉菲低調(diào)進駐有“東方波爾多”之稱的中國煙臺，預(yù)計5年左右將釀出第一瓶產(chǎn)自中國的拉菲酒莊酒。而崛起于煙臺的國內(nèi)葡萄酒龍頭張裕近年卻致力沖出煙臺，目前已經(jīng)在新疆、寧夏、陜西、遼寧及北京等幾大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)實施原料戰(zhàn)略布局，以25萬畝的種植基地成為國內(nèi)原料第一大家。張裕總經(jīng)理周洪江稱，5年后張裕產(chǎn)能將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上至少翻一番。
本土釀造:拉菲中國的降價策略？
有東方波爾多之稱的煙臺，目前正處于史上最鼎盛的葡萄種植時代。在煙臺蓬萊產(chǎn)區(qū)，國內(nèi)龍頭張裕近水樓臺在家門口已經(jīng)圈了8萬畝釀酒基地。而拉菲去年與中信國安葡萄酒分別出資50%，在蓬萊建立了占地1200畝的合資葡萄生產(chǎn)基地。而蓬萊拉菲酒莊的北面便是2007年落成的中糧酒業(yè)的高端葡萄酒品牌君頂酒莊，坐落在蓬萊南王山谷，占地400畝。此外，蓬萊丘山山谷、南王山谷和獵王谷，還有華東百利、盛唐、瑞事林等十余個高端葡萄酒莊。
位居世界五大名莊之首的拉菲，放下高高的架子，低調(diào)駐扎煙臺，背后是中國高速成長的葡萄酒市場。“2009年中國大陸地區(qū)波爾多葡萄酒進口量已超越美國，成為除歐盟外的第一大葡萄酒進口國。”日前，波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會亞太區(qū)經(jīng)理朱力安接受本報記者采訪時稱。
全球金融危機，對以歐美市場為主的波爾多葡萄酒而言是一場大的沖擊。據(jù)波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2009年波爾多葡萄酒的出口量為1.54億升(即2.06億瓶)，銷售額為12.9億歐元，較2008年分別下降14%和23%。在這一串下跌的數(shù)字中，中國市場的銷售顯然一鳴驚人:“2009年盡管在全球性金融危機背景下，中國大陸地區(qū)仍實現(xiàn)7400萬歐元交易額，增長高達(dá)40%，進口量與2008年相比增長更高達(dá)97%。”朱力安稱。
拉菲作為葡萄酒中的奢侈品，其在中國的成長堪稱神話。“中國已是目前拉菲亞洲市場銷售第一的國家。”拉菲出口部總監(jiān)米歇爾曾經(jīng)向記者透露。而拉菲在中國的總代理美夏貿(mào)易合伙人付一安也向記者透露，自2004年起公司代理拉菲系列及多個副牌產(chǎn)品，公司該部分業(yè)務(wù)的增長率都在250%-300%的速度飛速提升。
現(xiàn)在，這個每瓶酒價格可高達(dá)數(shù)萬元的貴價品牌，最新的計劃是開發(fā)中國本土生產(chǎn)和釀造的酒莊酒。“2009年拉菲與中信國安葡萄酒分別出資50%，在蓬萊建立了合資的葡萄生產(chǎn)基地。葡萄藤專門從法國運送過來，我們準(zhǔn)備自種自釀一個像拉菲古堡一樣的產(chǎn)品。”米歇爾告訴記者。
“名莊酒啟動中國的營銷戰(zhàn)略，其實最大的焦點并不是推廣其塔尖位置產(chǎn)量極少，又有賣方市場優(yōu)勢的主品牌頂級名莊酒，他們最看重的是中國塔尖下更廣闊的中高檔葡萄酒市場。名莊酒除瑪歌酒莊以外，都有多個品牌系列，如拉菲不但有拉菲古堡，還有拉菲傳奇，以及收購回來的遍布智利等不同國家的副牌系列。副牌的產(chǎn)值已經(jīng)遠(yuǎn)超主品牌。
國內(nèi)葡萄酒資深觀察員方軍告訴記者。據(jù)方軍稱，行內(nèi)稱大拉菲的拉菲古堡系列，產(chǎn)自法國波爾多，每瓶售價高達(dá)數(shù)萬元，而在法國以外國家以拉菲技術(shù)支持的小拉菲，不同品牌在國內(nèi)售價在200～1000元不等。拉菲出口部總監(jiān)米歇爾坦承，拉菲近年確實在考慮如何能做到中國人更適配的葡萄酒價格，其中在中國煙臺開設(shè)生產(chǎn)基地是一種市場方式。
張裕:葡萄基地面積占全國1/4
拉菲煙臺酒莊目前不過1200畝，對與張裕8萬畝的地盤還未能形成規(guī)模的直接威脅，然而外資巨頭緊迫的勢頭，加速了本土龍頭張裕沖出煙臺，全國布局的步伐。“雖然國產(chǎn)葡萄酒的優(yōu)勢地位依然明顯，但是做得不好的國產(chǎn)葡萄酒將為進口葡萄酒讓出市場。”張裕總經(jīng)理周洪江向記者稱。“好酒還要靠好的葡萄。”張裕總工程師李記明介紹。前幾年，國內(nèi)葡萄酒大戰(zhàn)更多是價格和市場營銷戰(zhàn)，但是隨著戰(zhàn)況的深入和競爭對手水平的提升，原料基地圈地運動成為新一輪的爭搶主題。張裕近年在基地上的戰(zhàn)略步伐是行內(nèi)最大的。李記明稱，目前張裕在煙臺蓬萊產(chǎn)區(qū)，有8萬畝釀酒基地，陜西涇陽有1.5萬畝葡萄基地，寧夏賀蘭山東麓有5萬畝葡萄基地，分布在黃羊灘農(nóng)場和寧夏青銅峽，新疆石河子地區(qū)有5萬畝葡萄基地，在遼寧桓仁縣有5000畝張裕黃金冰谷冰酒酒莊的冰葡萄基地，北京密云則有張裕愛斐堡北京國際酒莊所擁有的1500畝葡萄基地。李記明稱，新的擴產(chǎn)計劃包括寧夏新增3萬畝葡萄基地，新疆新增2萬畝，到2010年底，張裕在全國的葡萄基地將達(dá)到25.15萬畝。
“張裕在煙臺、新疆、寧夏、陜西、遼寧、北京6個優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)擁有25萬畝葡萄基地。這意味著張裕葡萄基地面積將占到全國總體面積的四分之一左右，已成為葡萄酒行業(yè)擁有葡萄原料基地最多、分布最廣、管理最規(guī)范的企業(yè)。”周洪江稱。
據(jù)張裕2009年年報，張裕未來的發(fā)展重心仍是在中高端產(chǎn)品，而酒莊酒將是其發(fā)展的重要方向。目前，煙臺的張裕卡斯特的出廠價在每噸23萬元左右，目前在國內(nèi)酒莊酒中處于優(yōu)勢地位。而張裕2008年下半年自己打造的自有品牌愛斐堡卻是公司目前的重頭產(chǎn)品，年產(chǎn)能1000噸，2009年愛斐堡全年銷量有望達(dá)到490噸，其系列產(chǎn)品的平均出廠價為每噸32萬元，比張裕卡斯特酒莊酒還要高30%以上。
拉菲煙臺建立生產(chǎn)基地，為的是做出第一款“中國風(fēng)味”的拉菲酒莊酒，而與此同時張裕近年大力與國際酒莊品牌整合與聯(lián)盟，目標(biāo)卻是表現(xiàn)張裕的“國際化味道”。據(jù)周洪江稱，張裕去年已經(jīng)創(chuàng)建了一個擁有七大酒莊的國際酒莊聯(lián)盟，2010年還將繼續(xù)擴大國際酒莊聯(lián)盟版圖，從而實現(xiàn)對中國、法國、意大利、新西蘭、美國等葡萄酒新舊世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的覆蓋。
