納帕谷神秘遙遠的葡萄酒廠揭密一
我并不著急開始我在納帕搜集素材的旅途。我把這里視作我曾經的第二故鄉和廣闊的葡萄莊園。但是在納帕進行調查的一個月里，我看到了納帕的另一面，充滿活力、年輕、比我設想的更易于接近和友好的一面。
一位朋友為了幫助我寫書，建議我在Andrew Lane酒廠嘗嘗他們的早餐；這是一個家族運營的酒廠，通過預約向公眾開放。所以在一個早上的八點鐘，我約了場主Drew Dickson一起吃“Cheval Blanc早飯”（ Cheval Blanc是波爾多的一個著名酒莊的名字），有英格蘭式松餅，上面涂了他朋友家自制的品麗珠果子凍，還有一杯Andrew Lane美樂葡萄酒。“每一天都是個節日，每一天都值得狂歡！”這是莊主的祝酒豪言。我們品嘗的Andrew Lane葡萄酒，年產量不足2000箱，具有非常良好的品質。場主Drew正在倡導一項運動，將博若萊新酒和慶祝年輕葡萄酒發布的豐收派對帶進納帕谷。我問他如何參加這些慶祝節日？他解釋說，要想得到邀請，人們只需給他發一封預約郵件，然后在報名表上簽名即可。
Drew 建議我去參觀他的好友Trent Ghiringhelli位于教皇谷的酒廠。他說這個邊遠地區的酒廠之旅一定會給我留下難忘的回憶。教皇谷位于納帕谷的東部山脈。Trent，Heibel Ranch葡萄園的所有者也是納帕本地的第四代人，建議我們在他父母家里見面。在我們乘坐他的小卡車去往Howell山葡萄園顛簸不平的路上，Trent為我講述了他的祖父母過去是如何經營納帕的Aetna Springs Resort的，那是一座古舊的好萊塢影城。他們家族原本有18英畝的大牧場，是Trent決定把這些土地變成葡萄園的。到現在為止，他已經種植了兩英畝的有機葡萄。他的目標是將葡萄園面積擴大到15或20英畝，每年可以出產足夠的葡萄，釀出幾千箱的葡萄酒。現在，他的葡萄園最大產量還不到150箱。
幾經周折，我們的代步工具變成了軍用吉普。最后我們在山頂上品嘗了他的旗艦產品：Lappa，一款由大部分是卡本內和一些仙粉黛和小西拉葡萄混合而成的葡萄酒。而我們的品酒室就是吉普車的后擋板隔出的空間。