沙洲優黃紫金6年陳青梅黃酒，秉承傳統釀酒工藝，特別選取來自江南大地的優質水源和大米，利用現代生物技術，經發酵及特殊工藝精心釀制而成。特別加入青梅調味，使酒味更加甘爽適口，口感層次更加豐富。品賞這琥珀色的美酒佳釀，讓人陶醉在豐富多姿、紫醉今迷的歡樂時光中。

    吉星高照酒體渾厚、清亮透明、芳香濃郁。當眾多其他黃酒品牌仍趨于保守，回避獨特復古包裝時，沙優卻欣然推出﹁吉星高照﹂復古版。我們特別甄選優質水源和大米，以傳統工藝精心釀制出﹁吉星高照﹂黃酒。該酒百分百發酵而成，酒色橙黃清亮，口感柔和鮮爽。

    黃酒含有許多易被人體消化的營養物質，如：糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類、甘油、高級醇、維生素及有機酸等。這些成分經貯存，最終使黃酒成為營養價值極高的低酒精度飲品。黃酒也是B族維生素的良好來源，維生素B1、B2、尼克酸、維生素E都很豐富，長期飲用有利于美容、抗衰老。鋅是能量代謝及蛋白質合成的重要成分，缺鋅時，食欲、味覺都會減退，性功能也下降。而黃酒中鋅含量不少，所以飲用黃酒有促進食欲的作用。