經(jīng)過10年連續(xù)30%以上的高速增長，保健酒即將進(jìn)入行業(yè)的成熟期。目前，全國保健酒品牌數(shù)量已經(jīng)超過千個，其中銷售額在1000萬元以上的品牌就有近百個，億元以上的企業(yè)有十余個。標(biāo)準(zhǔn)的缺失以及部分小保健酒企業(yè)的不規(guī)范導(dǎo)致保健酒在消費(fèi)者心目中的口碑和美譽(yù)度不斷下降。市場、工藝、發(fā)展路徑差異明顯的保健酒企業(yè)開始思考是否要在未來的發(fā)展道路上尋求一條更加規(guī)范化的標(biāo)準(zhǔn)，來帶動更多的保健酒企業(yè)加入“億元俱樂部”。

　　技術(shù)的革新很快就讓這一目標(biāo)成為了現(xiàn)實(shí)。勁牌率先在業(yè)內(nèi)提出“按做藥的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)現(xiàn)代保健酒”，其目的是倡導(dǎo)保健酒的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，從根本上提升現(xiàn)代保健酒的品質(zhì)，為現(xiàn)代保健酒的長遠(yuǎn)發(fā)展探索新的道路。勁牌投入巨資進(jìn)行產(chǎn)品品質(zhì)研發(fā)，率先在全國按照GAP標(biāo)準(zhǔn)建立12個藥材基地和原料基地，率先按照國際GMP標(biāo)準(zhǔn)建立現(xiàn)代保健酒生產(chǎn)基地？熏率先建立現(xiàn)代保健酒生產(chǎn)的中藥現(xiàn)代化平臺？熏制定了“原料生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、原酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)工藝標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)”等一系列規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。

　　除此之外，海南椰島鹿龜酒也是保健酒標(biāo)準(zhǔn)化的有力實(shí)踐者。從添加藥材開始，海南椰島保健酒在制作上是嚴(yán)格按照制藥標(biāo)準(zhǔn)加以規(guī)范的，生產(chǎn)車間的空氣潔凈度要達(dá)到藥品GMP的生產(chǎn)要求。

　　以竹葉青與勁酒對比，竹葉青采用古法釀造，市場價格是勁酒的3倍左右，在市場定位上與勁酒形成了鮮明的間隔，避免了消費(fèi)人群的正面交鋒，同時又豐富了整個保健酒市場不同梯次的產(chǎn)品。

　　五糧液集團(tuán)保健酒公司董事長周利峰告訴本報記者，如果保健酒沒有鮮明的個性，很難在殘酷的競爭中立足。市場的激烈競爭，必然導(dǎo)致市場細(xì)分，市場細(xì)分最佳的法寶就是產(chǎn)品工藝、市場營銷的差異化。