世界看中國,中國有干黃
中國現代黃酒工業百年史之世紀宣言:世界看中國,中國有干黃!中華國粹黃酒歷經世事更迭,即將迎來跨時代
中國現代黃酒工業百年史之世紀宣言:世界看中國,中國有干黃!中華國粹黃酒歷經世事更迭,即將迎來跨時代的偉大復興。縱觀世界酒史,德國有黑啤,法國有香檳,蘇格蘭有威士忌,俄羅斯有伏特加,日本有清酒,一個酒種代言一個國家。
追溯中國酒歷史,黃酒七千年宗脈,世界三大古酒之一,因黃帝當年在洞庭山鑄鼎祭天得“黃酒”稱呼流傳千古。黃酒,有黃山的秀挺奇絕,有黃河的激情澎湃,有黃皮膚的中庸穩重,有黃土地的寬廣堅實,她是細膩的、和諧的、奮進的、又是神秘的,她見證了中華民族崛起與振興,凝聚華夏兒女自強不息之精神,堪稱中華文明之載體的國粹黃酒代言中國實至名歸。
全球經濟一體化背后是競爭的加劇。白、果、露、啤群雄并起,劍指全國攻城掠地,而國粹黃酒仍困守一隅,不進則退。博大精深、淵源流長的中國黃酒仍在口味、地域、風格上固步自封……。國酒復興,路在何方?
一百年前,西方現代工業敲開中國大門,黃酒先輩一改農耕時代憑經驗釀酒,創造性地用微生物學,生物化學等西方技術探索醉酒微觀世界。創新,引領中國黃酒工業化時代的到來。
今天,矢志不渝為“國酒復興”而奮斗的勝景山河人,成功破解了黃酒干型化難題,借助這次黃酒界的高峰盛會,我們向全中國、全世界莊嚴宣告:中國酒新品類的——“勝景干型黃酒”正式誕生。于本日面向全國隆重上市。
