糧食供應的穩定為黃酒行業的發展提供保障。“十二五”期間,國家將通過穩定糧食面積、加大投入、提高科技含量等措施確保糧食生產穩定。糯米、粳米、小麥等糧食原料為黃酒最主要的原材料。2004 年以來,中央出臺了一系列的惠農政策,采取了一系列的改革措施,包括取消農業稅,實行對種糧農民直接補貼并逐年加大補貼力度,對重點糧食品種實行最低保護收購價政策等,有效地調動了農民種糧積極性,實現了糧食生產連年豐收。

　　2010 年,會稽山被國家糧食局和中國農業開發銀行列為國家重點支持糧油產業化龍頭企業。在價格方面,最近幾年糧食價格保持穩中有升的態勢,但由于糧油價格為關系民生的基礎性商品,價格受到國家的嚴格控制,尤其國家對農產品進行補貼,故漲幅維持在合理水平,對本行業的成本不會造成較大不利影響。
　　
　　在包裝物方面,黃酒產品配套的包裝材料主要包括酒瓶、酒壇、瓶蓋/瓶塞、外包裝箱等。由于供貨商眾多,黃酒生產企業的選擇余地較大,因此包裝物對本行業的成本不會造成較大不利影響。