在闔家團圓的日子里，人們常常吃下比平常多數倍的食物。肉吃多后難免會有些油膩，這時飲料恰如其分地緩解了春節期間油膩的口感，因此家家戶戶年夜飯餐桌上都少不了幾瓶飲料。專家提醒，大吃大喝和假期熬夜難免會引起上火,因此選擇預防上火的涼茶作為年夜飯飲料是必備選擇。此外，茶水或者用玫瑰、茉莉、桂花等泡水也是不錯的選擇。

　　年夜飯少不了飲酒助興，但飲酒一定要適度，要注重親情的團圓，重心應放在談心交流上而不是斗酒勸酒上。最好選用黃酒，因為黃酒含有糖分、高級醇、甘油、有機酸、維生素族等，是營養豐富的飲料。黃酒以溫飲為佳，可幫助血液循環、促進新陳代謝，具有補血養顏、活血祛寒、通經活絡的作用。燙熱喝還可以使黃酒中極微量的甲醇、醛、醚類等有機化合物揮發掉，同時所含的脂類芳香物蒸騰，使酒更加甘爽醇厚、芳香濃郁。