法國黃酒下月參展香港國際美酒展
品嘗大閘蟹,原來不一定需要配上傳統的中國紹興酒。香港國際美酒展于下月7-9日在灣仔會展舉行,今年有參展
品嘗大閘蟹,原來不一定需要配上傳統的中國紹興酒。香港國際美酒展于下月7-9日在灣仔會展舉行,今年有參展商展出似有淡淡浙醋味的法國黃酒,與大閘蟹同吃會倍感滋味。貿發局今年首次邀請西班牙作為伙伴國家,引入超過90家當地參展商,另外亦組織近30個地區展館,吸引約旦、立陶宛及黎巴嫩等國的酒莊參展,預計將錄得近2萬人次進場。國際美酒展踏入第6屆,今年有展商看準內地市場,以中國各地名菜與歐洲佳釀作配搭,冀吸引買家的眼球。展商“村鄉葡萄園”除了帶來法國黃酒外,更會展出以日本巨峰葡萄釀製的白酒,用來搭配北京填鴨。

國際美酒展首兩天僅向18歲以上業內人士開放,11月9日才會開放予公眾參觀,入場收費為200元,另贈一隻紅酒杯于場內試飲不同佳釀。今年美酒展特別新增多場“頂級佳釀試酒會”,供參觀人士品嘗來自西班牙19家酒莊的德國雷司令酒(Riesling Wine)及葡萄牙波特酒(Port Wine)等,入場費連美酒展門票為500元。今年大會與團購網Bee Crazy合作,公眾可于網上以優惠價99元購買美酒展入場券,折扣高達50%。
