紹興黃酒是中國的民族特產(chǎn)，是我國的國酒，也是世界三大古酒之一。隨著黃酒在海外市場的日益盛行，這暗涌著的琥珀色液體，也成為中華文明通往世界的重要介質(zhì)。

 

海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2012年3月黃酒出口增長迅猛，出口共計(jì)84.4萬升，同比增長25.6%。其中私營企業(yè)繼續(xù)保持領(lǐng)跑者地位，出口黃酒138.5萬升，占同期紹興市黃酒出口總量的71.3%；而國有企業(yè)增幅明顯，出口55萬升，同比增長23.5%。紹興黃酒中，出口量最大的當(dāng)數(shù)塔牌黃酒，從1958年起塔牌黃酒就開始了它的出口貿(mào)易，在出口方向上，亞洲國家為主要出口市場，直到現(xiàn)在塔牌也依然是紹興黃酒出口量最大的品牌。

 

回顧塔牌歷程，其海外貿(mào)易也曾一波三折。曾經(jīng)的塔牌黃酒出口量雖大，但“身價(jià)”卻沒有見長，且消費(fèi)群體依然只限于海外華人。塔牌高層分析，這也許是黃酒在國際上的知名度和美譽(yù)度還不能和啤酒、葡萄酒相媲美。塔牌決定，要提升紹興黃酒的品位和形象，除了保證一貫的高品質(zhì)以外，還應(yīng)深度挖掘塔牌黃酒的養(yǎng)生價(jià)值，并將其普及到更多海外消費(fèi)者心中。

塔牌黃酒以其獨(dú)一無二的“手工釀造”為切入點(diǎn)，廣泛深入地進(jìn)行了手工黃酒營養(yǎng)價(jià)值的宣傳：手工黃酒順應(yīng)四時(shí)規(guī)律、調(diào)和陰陽、道法自然，充分吸納天地精華，如此方能將補(bǔ)血養(yǎng)顏、活血驅(qū)寒等養(yǎng)生功效發(fā)揮到極致……經(jīng)過一段時(shí)間的深度普及，塔牌黃酒的知名度和銷售量果然大幅提升，在塔牌人為之欣喜的同時(shí)，新的問題又接踵而至了。

 

隨著市場需求量迅速增加，塔牌黃酒的產(chǎn)量也有些供不應(yīng)求，在國內(nèi)，盡管當(dāng)時(shí)一些耳熟能詳?shù)狞S酒品牌借機(jī)械化生產(chǎn)都有可觀的產(chǎn)量，但塔牌還是沉淀下來，沒有因?yàn)樽分鹧矍袄娑x擇機(jī)械化生產(chǎn)。塔牌黃酒堅(jiān)持打造傳統(tǒng)手工的釀酒特色，并把品質(zhì)作為品牌之寶。公司在2007年征地150余畝、投資2億多元人民幣用于擴(kuò)建生產(chǎn)釀酒基地，將原生產(chǎn)能力3.5萬噸擴(kuò)大到5萬余噸。于此同時(shí)還豐富了主要產(chǎn)品，在紹興加飯酒、花雕酒、元紅酒、香雪酒等原有品種的基礎(chǔ)上，增加了新型的麗春酒、江南紅酒等多個(gè)品種，紹興黃酒以更加多元化的面貌高調(diào)亮相海內(nèi)外市場。

 

不僅如此，塔牌黃酒還借力2010年上海世博會(huì)的東風(fēng)積極擴(kuò)展歐美市場，并把每年一度的立冬開釀節(jié)辦得有聲有色，經(jīng)過一番戰(zhàn)略調(diào)整，今天的塔牌黃酒已然真正走出國門、走出亞洲，以領(lǐng)跑者的姿態(tài)立足黃酒業(yè)、以手工釀造為品牌特征，將中國傳統(tǒng)文化推廣到世界各地！