在高端白酒風光無限,葡萄酒品牌競相攀高，啤酒消費高檔化漸成氣候的酒類行業大趨勢面前，黃酒也不甘寂寞,開始了對高端市場的淘金。如今，隨著新品牌的高調登場，有業內人士認為,黃酒行業的高端化運動已然興起。

    與葡萄酒橫行國內市場相比，高端黃酒要想進一步贏得市場乃至走出國門，還有很長的路要走。德州智庫商貿有限公司總經理楊建橋表示，作為傳統行業，黃酒有著深厚的歷史底蘊和文化內涵，但對于這些，黃酒企業在傳播過程中喊得不夠響亮，這也是黃酒價值無法得到消費者認同的一個重要原因。因此，黃酒企業要注重傳播品牌價值，因為這直接關系到產品價格的高低，只有消費者有了較強的品牌認知，才愿意為高端黃酒品牌買單。目前，智庫商貿有限公司所代理的各黃酒品牌已打下良好宣傳基礎，在白酒銷售淡季正是黃酒發力的一個時機，企業要打好低度數、高營養、“液體蛋糕”的特色牌。

    負責人告訴記者，目前選購黃酒的消費者不在少數，因黃酒中含有大量對人體有益的營養元素，大多是購買孝敬長輩或者贈送禮品之用，對于日常用于商務消費和餐飲消費的比重還較小，因此黃酒高端化成了一種趨勢。