酒業(yè)眾籌模式以預(yù)售降低風(fēng)險(xiǎn)，縮短中間環(huán)節(jié)。眾籌能有效地整合資源，其根本原因在于“參與感”。通過(guò)平臺(tái)工具，眾籌不但將跨區(qū)域、跨行業(yè)的資源整合到了一起，還能通過(guò)參與感，最大限度地激發(fā)各方資源的釋放。

    不管是生產(chǎn)領(lǐng)域還是流通領(lǐng)域，數(shù)量不等的庫(kù)存積壓總是難以避免，而這也是讓白酒業(yè)頭疼的問(wèn)題。眾籌不但解決了創(chuàng)業(yè)者的融資問(wèn)題，也改變了產(chǎn)品的交易模式——消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的，只是一個(gè)具有概念的預(yù)售品。

    眾籌可以讓生產(chǎn)者直面消費(fèi)者，省去繁雜的中間環(huán)節(jié)，這也是酒業(yè)所樂(lè)于看到的。“眾籌讓消費(fèi)者變成了參與者，除了因砍掉中間加價(jià)環(huán)節(jié)而得到的實(shí)惠，‘產(chǎn)品與我有關(guān)’的心理滿足感更是他們所為之陶醉的。”陜西太白酒業(yè)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)舒國(guó)華認(rèn)為，眾籌模式在縮短中間流通環(huán)節(jié)的同時(shí)，也縮短了產(chǎn)品設(shè)計(jì)周期，是企業(yè)與消費(fèi)者的雙贏。

    韓亮告訴記者，“眾籌讓資金收取發(fā)生在產(chǎn)品生產(chǎn)之前，讓企業(yè)有充足的現(xiàn)金流來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。而這種模式，又能讓廠家直面消費(fèi)者，加速產(chǎn)品周轉(zhuǎn)。這樣一來(lái)，企業(yè)的現(xiàn)金流增加了，風(fēng)險(xiǎn)也降低了。”

    眾籌將消費(fèi)者轉(zhuǎn)變成了投資者，而在這一過(guò)程中，消費(fèi)者深入到產(chǎn)品研發(fā)、宣傳等各個(gè)環(huán)節(jié)，體驗(yàn)到的不再是單純的購(gòu)物體驗(yàn)，而是一個(gè)追求極致的過(guò)程。這一過(guò)程激發(fā)了其主人意識(shí)和參與熱情，從而使其資源能為項(xiàng)目所用。這是一種比小米手機(jī)更為徹底的參與方式。

    “眾籌能促使酒業(yè)轉(zhuǎn)向以消費(fèi)市場(chǎng)為導(dǎo)向的產(chǎn)品創(chuàng)新，這對(duì)酒業(yè)來(lái)說(shuō)是個(gè)好事。在和消費(fèi)者做溝通上一直是酒行業(yè)的弱項(xiàng)，而這種方式真正觸摸到了消費(fèi)第一線。”白酒行業(yè)專(zhuān)家萬(wàn)興貴認(rèn)為，在這個(gè)消費(fèi)個(gè)性化、小眾化的時(shí)代，眾籌無(wú)疑為以消費(fèi)者為導(dǎo)向的產(chǎn)品研發(fā)提供了方法，也為溝通消費(fèi)者提供了一條切實(shí)可行之路。