非品牌折扣店,適宜開設(shè)在城市居民區(qū)
【中國糖酒網(wǎng)營銷資料】非品牌折扣店 非品牌折扣店,適宜開設(shè)在城市居民區(qū),也適合向中小城市和農(nóng)村市場拓
【中國糖酒網(wǎng)營銷資料】非品牌折扣店
非品牌折扣店,適宜開設(shè)在城市居民區(qū),也適合向中小城市和農(nóng)村市場拓展。非品牌折扣店其實(shí)有點(diǎn)類似于現(xiàn)在國內(nèi)的傳統(tǒng)食品雜貨店,除了低價(jià)是共同特點(diǎn)外,銷售方式也相似,如國外折扣店的商品陳列不是以通常的陳列貨架銷售,而是以小包裝箱方式陳列銷售,將其原包裝食品箱的上部剪掉打開,并將其原封不動地陳列在指定陳列位子上銷售,或有的商品就以原包裝箱為基礎(chǔ),置放于托盤或地板上,形成堆放式陳列銷售,大大節(jié)省了陳列貨架的費(fèi)用。因此,采取這種方式銷售的店鋪,也有稱之為“紙箱店”的。這一點(diǎn)跟國內(nèi)傳統(tǒng)雜貨店很相似。另外在經(jīng)營策略上也都采取低成本策略:低投入、不用高費(fèi)用設(shè)備、少用人員、少用促銷費(fèi)用等。不同的是國外折扣店品種更多一些、面積也更大一些,可以說折扣店是幾個(gè)傳統(tǒng)雜貨店面積的相加。但兩者最根本的區(qū)別是在進(jìn)貨渠道上,折扣店在商品進(jìn)貨上更多采取直接從廠家進(jìn)貨和生產(chǎn)自有品牌,因此更為低價(jià),而國內(nèi)傳統(tǒng)食品雜貨店一般都是從一些批發(fā)商那里進(jìn)貨,而且目前批發(fā)行業(yè)的混亂也導(dǎo)致雜貨店商品質(zhì)量的無法保證。
降低成本
無論是品牌折扣店和非品牌折扣店,很重要的一點(diǎn)就是降低成本,一方面是降低企業(yè)運(yùn)營成本,節(jié)約管理費(fèi)用:另一方面是加強(qiáng)與供貨商的合作,直接從廠家進(jìn)貨,同時(shí)生產(chǎn)大量自有品牌商品,從而實(shí)現(xiàn)低價(jià)。而在商品的品種選擇上也必須符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)情況,同時(shí)針對周邊競爭對手的情況,做出商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整。注意選址、注意商品質(zhì)量、注意降低商品成本(加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理)、注意商品結(jié)構(gòu)調(diào)整是折扣店發(fā)展值得重視的四大問題,而這些都建立在對本地消費(fèi)市場的認(rèn)真詳細(xì)的調(diào)查基礎(chǔ)上,并根據(jù)實(shí)際情況的變化做出適時(shí)調(diào)整。
同時(shí)現(xiàn)階段業(yè)態(tài)的概念也正在日益模糊,各種業(yè)態(tài)之間不斷相互滲透,因此也有人說折扣店不算是一種商業(yè)業(yè)態(tài)。其實(shí)業(yè)態(tài)只是個(gè)靜止的概念而已,我們應(yīng)該根據(jù)消費(fèi)者的動態(tài)變化來做出業(yè)態(tài)創(chuàng)新和調(diào)整,不應(yīng)該為了發(fā)展某種新業(yè)態(tài)而發(fā)展業(yè)態(tài),國內(nèi)企業(yè)完全可以根據(jù)國內(nèi)實(shí)際情況創(chuàng)造出一種新的商業(yè)業(yè)態(tài)。
非品牌折扣店,適宜開設(shè)在城市居民區(qū),也適合向中小城市和農(nóng)村市場拓展。非品牌折扣店其實(shí)有點(diǎn)類似于現(xiàn)在國內(nèi)的傳統(tǒng)食品雜貨店,除了低價(jià)是共同特點(diǎn)外,銷售方式也相似,如國外折扣店的商品陳列不是以通常的陳列貨架銷售,而是以小包裝箱方式陳列銷售,將其原包裝食品箱的上部剪掉打開,并將其原封不動地陳列在指定陳列位子上銷售,或有的商品就以原包裝箱為基礎(chǔ),置放于托盤或地板上,形成堆放式陳列銷售,大大節(jié)省了陳列貨架的費(fèi)用。因此,采取這種方式銷售的店鋪,也有稱之為“紙箱店”的。這一點(diǎn)跟國內(nèi)傳統(tǒng)雜貨店很相似。另外在經(jīng)營策略上也都采取低成本策略:低投入、不用高費(fèi)用設(shè)備、少用人員、少用促銷費(fèi)用等。不同的是國外折扣店品種更多一些、面積也更大一些,可以說折扣店是幾個(gè)傳統(tǒng)雜貨店面積的相加。但兩者最根本的區(qū)別是在進(jìn)貨渠道上,折扣店在商品進(jìn)貨上更多采取直接從廠家進(jìn)貨和生產(chǎn)自有品牌,因此更為低價(jià),而國內(nèi)傳統(tǒng)食品雜貨店一般都是從一些批發(fā)商那里進(jìn)貨,而且目前批發(fā)行業(yè)的混亂也導(dǎo)致雜貨店商品質(zhì)量的無法保證。
降低成本
無論是品牌折扣店和非品牌折扣店,很重要的一點(diǎn)就是降低成本,一方面是降低企業(yè)運(yùn)營成本,節(jié)約管理費(fèi)用:另一方面是加強(qiáng)與供貨商的合作,直接從廠家進(jìn)貨,同時(shí)生產(chǎn)大量自有品牌商品,從而實(shí)現(xiàn)低價(jià)。而在商品的品種選擇上也必須符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)情況,同時(shí)針對周邊競爭對手的情況,做出商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整。注意選址、注意商品質(zhì)量、注意降低商品成本(加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理)、注意商品結(jié)構(gòu)調(diào)整是折扣店發(fā)展值得重視的四大問題,而這些都建立在對本地消費(fèi)市場的認(rèn)真詳細(xì)的調(diào)查基礎(chǔ)上,并根據(jù)實(shí)際情況的變化做出適時(shí)調(diào)整。
同時(shí)現(xiàn)階段業(yè)態(tài)的概念也正在日益模糊,各種業(yè)態(tài)之間不斷相互滲透,因此也有人說折扣店不算是一種商業(yè)業(yè)態(tài)。其實(shí)業(yè)態(tài)只是個(gè)靜止的概念而已,我們應(yīng)該根據(jù)消費(fèi)者的動態(tài)變化來做出業(yè)態(tài)創(chuàng)新和調(diào)整,不應(yīng)該為了發(fā)展某種新業(yè)態(tài)而發(fā)展業(yè)態(tài),國內(nèi)企業(yè)完全可以根據(jù)國內(nèi)實(shí)際情況創(chuàng)造出一種新的商業(yè)業(yè)態(tài)。
