生活在城市，購物去超市，很難碰到假貨甚到冒牌貨，規(guī)范的進(jìn)貨渠道和嚴(yán)格的入場(chǎng)程序使得那些不規(guī)范的食品無法入場(chǎng)，因此，在城市購物基本不用擔(dān)心碰到假貨或冒牌貨。
　　如果你生活在農(nóng)村，那就得多加注意，傍名牌，打擦邊球，甚至假冒食品到了嚴(yán)重泛濫的地步，一不留神，你就買到“山寨食品”。

　　日王仔牛奶，營(yíng)養(yǎng)專線，營(yíng)養(yǎng)抉線，吳老吉，統(tǒng)一集團(tuán)，娃哈哈集團(tuán)，依利牛奶……要以為這是故意編出來的產(chǎn)品名稱。它是中國農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)的一種特有現(xiàn)象，各種各樣的“山寨食品”在農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)大行其道。

　　春節(jié)期間，大部份時(shí)間都在鄉(xiāng)下，走親訪友，農(nóng)村有個(gè)習(xí)俗，去哪家拜年都得提個(gè)禮盒，禮尚往來，提高了農(nóng)村的節(jié)慶消費(fèi)，禮盒產(chǎn)品也隨著旺銷。

　　上面這些產(chǎn)品名稱都是筆者在湖南農(nóng)村市場(chǎng)上所見到的禮盒商標(biāo)，日王仔牛奶的包裝幾乎與旺仔牛奶一樣，就是顏色紅點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)專線和營(yíng)養(yǎng)抉線簡(jiǎn)直就跟正宗的營(yíng)養(yǎng)快線一模一樣，吳老吉就是王老吉，統(tǒng)一集團(tuán)旗下有果汁，冰紅茶，奶茶，娃哈哈集團(tuán)有果汁，可樂。依利牛奶就不用說了，只要你能想得到的名牌，在這里幾乎都能找個(gè)它的兄弟姐妹，而且，看上去都是雙胞胎，稍不注意，就會(huì)被糊弄。

　　山寨食品都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，包裝幾乎與名牌產(chǎn)品一模一樣，只在商標(biāo)名稱上面動(dòng)了一下手腳，此外，就是包裝精美，清一色的禮盒，大大方方，足以吸引消費(fèi)者的眼球。

　　其實(shí)，一看便知那是仿冒產(chǎn)品，可生活在農(nóng)村，又有幾個(gè)人有能力分辨得出是真是假，真名牌都不認(rèn)識(shí)，更何況鑒定仿冒品。在筆者選購禮盒的過程中，一位老太太走在旁邊向店家說要購買一箱兒童喝的牛奶。（其實(shí)牛奶在她眼里沒有概念，自然也就搞不清牛奶的分類，干脆籠統(tǒng)的說一句兒童能喝的牛奶）。并且再三強(qiáng)：不要給我假的！她沒有辨別真假的能力，只有期望店家能良心發(fā)現(xiàn)不給她假的。就在我的眼皮底下，店家將一箱日王仔牛奶遞給了這位老太太，老太太接過來，仔細(xì)端詳一番，問，多少錢。就這樣，店家順利做成了這單生意，老太太也滿意的提著那箱日王仔牛奶走了。真的不敢相信，接受禮盒的那戶人家是不是會(huì)將它當(dāng)作旺仔牛奶收貨？

　　這就是農(nóng)村消費(fèi)現(xiàn)象，老百姓沒有慧眼識(shí)珠的能力，他們的購買取向都是隨店家吆喝，沒有自主選擇意向，特別是禮品，包裝越大越好，價(jià)格越便宜越好，正因如此，才有了山寨食品生存的土壤。

　　其次，利益驅(qū)使也是導(dǎo)致山寨食品食品泛濫的主要原因。所謂山寨食品，必定產(chǎn)自山寨廠家，所謂山寨廠家，肯定沒有生產(chǎn)條件，無須繳費(fèi)納稅，缺乏監(jiān)管，所生產(chǎn)出來產(chǎn)品幾乎沒有質(zhì)量可言。在選購的過程中，隨機(jī)取出幾樣產(chǎn)品看了看，大部份都沒有正規(guī)的生產(chǎn)廠家地址，沒有電話，有QS安全認(rèn)證標(biāo)志，沒有QS認(rèn)證編號(hào)，廠家利益驅(qū)使，店主也是如此，有人上門推銷，不管產(chǎn)品質(zhì)量，只想知道東西賣不出能賺多少錢，利潤(rùn)越高，他們就越愿意進(jìn)貨。反正農(nóng)民沒有消費(fèi)意識(shí)，圖便宜，只有不吃死人，管它從哪里來。所以，當(dāng)時(shí)看到的情況就是這么現(xiàn)實(shí)，山寨食品全部都擺在店門口臨時(shí)搭起的木板上，選了半天，沒有我要買的特侖蘇，后來還是店主從倉庫里翻了半天才給我。問他怎么不把這些名牌擺外面，他的回答可以理解，但不能原諒。他說：賣這些東西賺不到什么錢，我賣一箱雜牌牛奶，可以賺10多塊，足以抵上十箱正宗品牌，（天那，剛才那箱牛奶才收32塊錢）。農(nóng)村人不識(shí)貨，給他什么就是什么，如果你真的要把一箱正宗品牌與雜牌擺在一起，大部份都會(huì)選擇雜牌，為什么，便宜啊，價(jià)格是只是正宗品牌的一半。要正宗品牌的人很少，點(diǎn)名要買我就去倉庫拿，擺在外面占地方。
說占地方，其實(shí)不就回到利益問題上面來了嗎？

　　在鄉(xiāng)下期間，有幸喝到了一瓶山寨營(yíng)養(yǎng)快線，山寨名為：營(yíng)養(yǎng)專線，其實(shí)不想喝的，可能是出于對(duì)山寨食品的一種好奇，還是倒了半杯，從瓶子的質(zhì)量來看，的確還可以，硬度與韌度與營(yíng)養(yǎng)快線相差無幾，濃度差一點(diǎn)，聞著還挺香，有點(diǎn)刺鼻，喝了一口，再也沒有膽量再喝下去，全都是香精味，憑直覺，它這里面全都是香精和添加劑，所謂的成份和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)都是形式，照搬營(yíng)養(yǎng)快線而以。

　　山寨食品食品當(dāng)中，有很多是兒童產(chǎn)品，酸奶，小吃，都是兒童產(chǎn)品，識(shí)貨的人一看就能看出，一盒山寨酸奶的成本肯定低于一瓶正宗飲用水，但它的價(jià)格卻是飲用水的兩倍，但產(chǎn)品質(zhì)量后面所制造出的社會(huì)問題卻難以估計(jì)。

　　一直以來，農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)是監(jiān)管空白，農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)是三不管地帶，農(nóng)村消費(fèi)者沒有品牌意識(shí)，沒有產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)，選購產(chǎn)品，除了看價(jià)格還是看價(jià)格，沒有主意的，就任店家擺布，自己只管掏錢害自己。

　　說山寨食品不如直接說它是假冒偽劣，產(chǎn)品質(zhì)量沒有缺乏保證之外，售后服務(wù)也根本無法實(shí)現(xiàn)，山寨食品是不合格的產(chǎn)品，是垃圾，消費(fèi)者吃下去喝下去之后，不能保證不會(huì)出問題，特別是兒童，萬一不幸出事，找誰去，沒名沒姓，就算找到，黑心廠商早就逃之夭夭，沒有工商登記，去哪里找人？

　　農(nóng)村市場(chǎng)是塊大蛋糕，但不是黑心廠商的天下，要根治農(nóng)村的山寨食品，需要斬?cái)嗌秸称返暮谏骀湥瑥S商，批發(fā)商和零售商，山寨食品就是三個(gè)環(huán)節(jié)，監(jiān)管部門或許找不到生產(chǎn)廠家，但批發(fā)和零售商始終都逃不過監(jiān)管的手掌心，山寨食品之所會(huì)泛濫成災(zāi)，就是缺乏監(jiān)管，農(nóng)村市場(chǎng)也是市場(chǎng)，農(nóng)民也是人，我們不能喚起黑心廠家的良心，作為監(jiān)管者，質(zhì)檢和衛(wèi)生部門應(yīng)該也要隨著山寨食品“下鄉(xiāng)”，幫助農(nóng)民朋友把好食品質(zhì)量關(guān)。

　　垃圾食品都“下鄉(xiāng)”，農(nóng)民的胃可不是垃圾箱！

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