隨著人民群眾生活水平的提高，人們對自身健康的關(guān)注，黃酒呈現(xiàn)出快速發(fā)展的勢頭。尤其是白酒出現(xiàn)消費斷代危機的今天，黃酒更將是迎來新一輪的戰(zhàn)略發(fā)展機遇期。那么，黃酒企業(yè)如何做才能在這輪產(chǎn)業(yè)大發(fā)展大潮中獨占鰲頭呢？

    首先是要有創(chuàng)新的商業(yè)模式。我們許多企業(yè)的思維太僵化傳統(tǒng)，不能跟上時代的發(fā)展，所以，不但要建立自己的商業(yè)模式，而且還要有迎合時代的創(chuàng)新。要做到這點，企業(yè)就必須要從以下幾點來思考衡量：

    一. 要有互聯(lián)網(wǎng)思維。互聯(lián)網(wǎng)作為新工具和新渠道，已經(jīng)在其它行業(yè)創(chuàng)造了許許多多成功的經(jīng)典案例。手機行業(yè)的小米，電子商務(wù)的淘寶網(wǎng)等等都是我們學習的好榜樣。

    二. 要有資本思維。傳統(tǒng)的自我積累太慢，會浪費和錯失戰(zhàn)略發(fā)展機遇期，啤酒行業(yè)的華潤雪花和金星啤酒就是很典型的正反例子。華潤——一個外行，用十幾年的時間就奪得業(yè)內(nèi)老大的地位，這就是資本的力量。“君子性非議，善假于物也”， 必須會巧借勢，用資本的這個紐帶來整合各類優(yōu)勢資源，促進企業(yè)本身的飛速發(fā)展。

    三. 要有開放思維。市場區(qū)域觀念、人才區(qū)域觀念、高管任人唯親及其裙帶關(guān)系都是企業(yè)做大做強的大忌，多少失敗的案例都證明了這點，但是這個怪圈像個魔咒，總是在我們的企業(yè)管理中揮之不去。

    四. 要有品質(zhì)思維。任何創(chuàng)新決不能以犧牲品質(zhì)甚至虛假為代價，黃酒決不能再走白酒“不了解、不清楚、不明白”、急功近利，劣幣驅(qū)逐良幣的老路子。

    五. 要有差異化思維。堅持自己的特色，就如法國波爾多酒莊群一樣，年份、酒莊不同，口感是有差異的，這就是獨有特色的魅力。不要走白酒全國川化的老路。

    六. 要有文化思維。用地域文化的差異來打上特色烙印，用國學的智慧和博大精深來詮釋自己的品牌。有鑒于此，“酒莊+互聯(lián)網(wǎng)+終端”最有可能是多數(shù)黃酒企業(yè)的商業(yè)模式。

    其次. 就是要消費者教育。三公消費并不是白酒的最致命傷，而消費者斷代就即將是。所以，黃酒行業(yè)要引以為戒，以整個行業(yè)的力量做好消費者培育工作，“洋為中用、古為今用”，要學習外國葡萄酒運作中國市場的好經(jīng)驗，為黃酒的可持續(xù)發(fā)展打下扎實基礎(chǔ)。