傳統茶商經營轉型四條路徑
第一條路徑:小而美的茶業品牌商
要想轉型為茶業品牌商,傳統茶商靠的是核心競爭力!茶業品牌商需要培育品牌推廣能力、產品策劃能力和供應鏈整合能力。茶業渠道商需要思考的是,目前茶業品牌商嚴重過剩,千軍萬馬過獨木橋,成功的幾率有多少?忠告當下準備向茶產業上游延伸的茶商,輕易不要將重資產投入到茶園和茶廠建設。
嘗試借助茶旅服務產品化,傳統茶商可以打造小而美的經營路線,不失為一項現實的選擇。鎖定銷售合作伙伴和主力消費用戶,借助茶旅服務產品化,可以輕資產投資形式貫穿茶產業鏈的各個鏈條,融合全程深度體驗互動,開展品牌推廣、產品銷售和服務體驗。
第二條路徑:品牌茶企的專業分銷商
茶行業缺乏具備公司化運作的專業分銷商!區域市場的品牌運營重任急需專業分銷商!目前茶行業的專業分銷商最稀缺,但是對目前最廣大群體的夫妻老婆店類型茶業批發商而言,轉型要求高。
要想轉型為品牌茶企的專業分銷商,需要評估自身的能力,明晰自身的經營定位,到底是高效產品流通商、專業終端服務商還是專業品牌運營商?茶業品牌廠家會根據不同市場的渠道拓展策略和廠商分工,明確廠商之間的渠道合作模式。要想獲得品牌茶企的青睞,傳統茶商需要構建職業化、專業化的分銷團隊,重點培育品牌合作能力、產品分銷能力和終端服務能力。
第三條路徑:多品類多品牌的集成式零售商
廈門同航咨詢認為,多品類、多品牌的產品組合是集成式零售商的成功基礎,產品力決定零售商的生命力。每一只產品的市場定位不同,對茶業零售商的貢獻不同,零售商需要構建產品組合金字塔模型,打造核心品類、主打品牌和明星產品,支撐和放大產品的核心競爭力。
集成式零售商,發展前途看似光明,道路實則曲折!畢竟,運作好一個茶業零售超市,需要培育采購管理能力、商圈推廣能力和店面運營能力,需要的是一只強有力的運營團隊和一套成熟的運營模式,絕非短期能夠(合到位。
第四條路徑:粘牢忠誠粉絲的社群服務商
廈門同航咨詢認為,社群服務商是廣大茶商最現實可行的轉型路徑。市場對社群服務商的轉型需求最需要,切入難度低、轉型難度小,適合于目前最廣泛的數量龐大茶店群體。社群服務商的生存要訣,是為忠實粉絲提供差異化的產品和極致體驗。差異化的產品包括限量版(名山、名種、名家)、私人定制產品、買斷產品、聯合出品產品等。極致體驗需要解決三個問題:如何布置場景、如何對用戶開展五官刺激?如何超出消費者期望?社群服務商需要培育資源整合能力、活動策劃能力和粉絲經營能力,圍繞忠實粉絲做足文章。
社群服務商的服務創新永無止境,需要打破現有的服務格局,全方位跨界整合資源。具體做法有兩種:1、產品服務化(變非服務為服務):比如,茶商定位于消費者的茶生活顧問。消費者買了不同金額的茶葉,可以奉送茶藝培訓、品茶培訓、茶保健講座、跨界活動合作資源、茶旅、茶修、獲得非遺傳承人簽名、植入個人定制元素,將同質化的產品銷售升級為不可替代的服務體驗,增加服務壁壘。2、服務產品化(變服務為非服務):比如茶旅服務套餐,通過事先告知各項服務的標準化規范和具體承諾,讓消費者可以體驗、感受和評價服務質量,增加忠實粉絲的粘性。
只有傳統茶商找準了自身的經營轉型路徑、明晰了自身的經營發展定位,合力貫通茶產業鏈分銷鏈條、提升茶葉分銷效率,才有可能推動中國茶產業整體升級換代、中國茶葉流通重獲生機!
