隨著社會化分工越來越細，酒類企業不斷發展和轉型，企業管理及市場問題也越來越多，酒類企業經營者面臨著一系列的困惑。同時，行業的競爭日益激烈，要求酒類在經營上更加專業化、規模化和系統化。

    而在傳統營銷中，中小企業因為規模小，資金實力相對薄弱，雖然技術好、產品質量高，但由于營銷渠道不通暢、與客戶溝通困難、專業性不強等因素，使其在營銷過程中存在各種各樣的問題，錯過了很多機會。比如，越來越多的中小酒類企業在大中城市難以找到合適的經銷商，也沒有能力在這些大城市建立自己的分公司。但他們卻有著非常強烈的到大中城市去拓展市場、到大中城市里去展示宣傳自己產品的愿望。

    面對這一強烈的市場需求，當前國內酒類市場出現了一種新的服務模式——營銷托管，越來越多的企業常將企業品牌形象包裝、市場推廣、渠道拓展等營銷項目外包給營銷策劃實力強、專業基礎好的營銷服務提供商。這顛覆了企業傳統的營銷模式，并給酒企帶來了前所未有的機遇。

    何謂營銷托管？它是指企業將營銷業務的全部或者部分項目委托給專業的營銷策劃公司，營銷策劃公司以企業組織的名義進行市場管理或項目實施。企業通過契約形式，明確營銷目標和市場投入，確定雙方的權利和義務，并借助專業營銷策劃公司的資源優勢和經營管理優勢，實現企業快速突破的目標。

    托管營銷 開創酒水營銷新局面

    在日常的酒類品牌推廣廣告宣傳中，企業普遍認為，品牌建設一直遵循循序漸進，品牌形成在于積累習慣，尤其在區域市場操作中，從終端形象顯示、品牌廣告沖擊、口碑傳承等方式，多元化、長期性的基礎構建，方能形成強大的品牌優勢。這就預示著一個新品牌要在一區域市場打開市場，必須以犧牲時間和大量的資源投入為代價，方能舉起品牌大旗，實現快速盈利。

    但以往這對多數酒企而言，只能是望洋興嘆。而“托管制營銷模式”卻使得廠商在開業初期就能快速地打開市場局面，實現銷量和品牌宣傳雙管齊下，形成一種“以銷量促進品牌宣傳，以品牌宣傳增加銷量的良性發展模式”。

    可以說，營銷托管彌補了一些營銷咨詢公司只說不做、只做方案不管執行的短板，更多地從實戰操作入手，注重目標、過程、結果的三重管控，是企業真正需要的營銷策劃和銷售支持模式。

    營銷公司：生產您來做，銷售我來做

    那么，具體而言，營銷托管能幫助酒企做什么？

    首先是提供營銷診斷、市場調研：對酒企營銷現狀進行深度診斷，找出阻礙其業績提高的“管理難題和營銷難題”，并分析原因。對目標市場（或客戶群、競爭對手、行業信息）進行市場調研，抓取關鍵信息點。其次，建立營銷系統。再次，幫助酒企建立新客戶開發體系、老客戶維護管理體系、銷售管理體系、應收帳款體系、價格體系、制定銷售政策、構建代理經銷體系、代理商招商體系、專賣店管理體系等。第四，打造營銷團隊：建立營銷團隊組織體系，招募并組建公司營銷團隊，包括銷售經理、推廣經理、銷售代表等，建立銷售團隊薪酬、業績考核、獎勵懲罰、費用管理、銷售報表體系等。最后，派遣專職營銷總監輔導執行：派遣營銷總監以客戶專職營銷總監的名義，深入企業公司內部輔導執行，言傳身教地教會銷售部門執行以上營銷體系，輔導銷售團隊開展銷售工作，執行到位、提升銷量。

    總之，先幫企業整體托管營銷，待營銷體系成熟、市場規模取得一定進展后，再把營銷還給企業。概括而言，就是“生產您來做，銷售我來做”。

    酒企：實現借船出海，快速打開市場

    而營銷托管對酒企而言，其作用和意義不言而喻：

    第一，可以快速建立系統的營銷體系：酒企將營銷業務委托給專業的營銷策劃公司，營銷策劃公司實行整體營銷體系輸出模式，快速建立企業適應市場的營銷體系。

    第二，實現借船出海，快速完成銷售渠道網絡建設：專業營銷策劃公司往往具有成熟的營銷體系建立經驗、資源和招商經驗，企業將營銷業務委托給專業的營銷策劃公司，營銷策劃公司可以快速地挑選和完成渠道網絡建設。

    第三，大為節省管理成本：用同樣的營銷費用，引進了專業、專一、高水平的團隊，可大大節省酒企的管理成本和市場運作費用。

    第四，縮小了與先進企業的人才和理念差距：受托營銷策劃公司一般都是國內知名大企業的精英和成功者。他們擁有高超的管理水平和實戰經驗，他們的加入縮小了酒企與先進企業的差距。

    最后，借用外力，領先于同行：鑒于營銷托管的營銷策劃公司是實戰型組織，從事的是實戰業務，所以借用的不只是外腦，還有的是“力”，這使實行營銷托管的酒企遠遠超越同行企業，贏在了起跑線上。

    值得指出的是，與經銷商模式不同的是，營銷托管服務商并不直接從廠家現金拿貨，也并不直接和商場訂立銷售合同，而是幫助廠家進終端，然后再和廠家簽定在這些商場的銷售管理的合同。因此，它的收益也不同，經銷商是從廠家按批發價拿貨之后到終端銷售，這中間的差價便是它的收入，而營銷托管服務公司則是在和廠家的銷售管理合同中簽定銷售業績指標，超過銷售業績指標之后，品牌托管公司可以拿到銷售額的返點。這使雙方的權利和義務得到更好的明確，目標、過程、結果得到更好的管控，最終使酒企市場營銷真正能得到更好更快的提升。