江小白如何將簡單做極致？在深入了解客戶需求的基礎上，江小白對這款青春小酒的打造頗具用心。80、90后完全不同于傳統的白酒消費者，他們的特點是年輕、富有朝氣、充滿時尚、追求個性，同時希望過一種簡單的生活。

    江小白的產品價格定得比較低，一般不超過100元，卻在成本結構上做足了文章。江小白的產品強調簡約，其實真正簡單的產品凸顯一種原則：少即是多。在現在的產品觀念里，許多產品不需要太多不切實際的內容，但是為了增加消費者的粘度，硬是給白酒注入過多的元素，這恰好增加了消費者的認知負擔。因為，太多的重點反而沒有重點，而必須突出核心功能，學會做減法，才是不變的制勝之道。
 
    第一是產品效率。很多企業經營一個品牌，但通常產品線很長，品類繁多，單品銷量卻不大。而江小白只有一支單品，三種不同容量的規格瓶裝，產品線簡單更能突出集約效率。所以，江小白的單品并不輸給那些大的白酒企業，相反比它們的銷量還好。
 
    第二是渠道效率。傳統白酒是從總代理、省級、市級、縣級等層層代理到終端，期間層層加價，層層收費。但江小白只有一級渠道，稍偏遠的地區有兩級渠道，最多也就是有個分銷商，而且江小白一直對電商進行探索。電商對于白酒相當于直銷，這讓江小白的渠道成本可節省大約15%。
 
    第三是傳播效率。傳統的白酒在廣告費上的投入總是極盡奢華，成本占到25%-30%左右，但江小白沒有包裝盒，全是簡簡單單的光瓶酒。這與傳統企業相比節省成本近20%，其實這部分費用也是間接地替消費者節省的。由于傳統白酒基本是靠廣告轟炸出來的，廣告費是一筆巨大的開支，有時達到20%—30%。不過，江小白現在可以將廣告費控制在10%以內，上規模后可以在5%以內。他們堅信，好的產品不需要太多的廣告，不要把廣告的成本轉嫁給消費者。