所謂“皮之不存，毛將焉附”?專家常將營銷比喻為毛，產品比喻為皮。好的營銷是建立在好的產品基礎之上的，也就是說，只有有了好的“皮”，才可能有好的“毛”。沒有好的皮，單純一味的去擺弄毛是沒有用的。

　　白酒企業在目前以及今后很長一段時間內要解決的、最主要的營銷問題是產品問題而不是其他，如果不對目前的營銷模式進行徹底改變的話，只會生存得更加艱難或者衰退地更加迅速。

　　白酒企業的營銷環境已經發生了本質性的變化：表面看起來所有營銷手段的作用都在減弱，而實際上，這卻是企業產品同質化引起的結果，而不全然是營銷手段的問題。在這樣的時候，營銷最主要的著力點應該是解決產品的創新問題，而不是營銷手段問題。目前中國整個企業界、營銷界的操作理念與操作技術仍然集中在廣告、促銷、渠道建設，營銷思想的誤導正在把企業引向一個沒有出路的死胡同。

　　白酒企業目前缺少的主要不是營銷操作技術，真正缺少的是改變企業新產品研發模式的技術。新產品應該從市場中來然后到市場中去是非常簡單的道理，但是做起來企業全忘了。白酒企業之所以出現了目前這種市場景況，不是營銷手段和技術的問題，而是狹義的營銷觀念導致的。