茶業專家潘堅（資深茶人、國皓普洱茶創始人）認為，普洱茶素有“越存越香”的美譽，但是否具有收藏潛力，茶底、制作工藝和儲藏環境是關鍵。首先是茶底必須上乘，最好采用海拔1600米以上的喬木型古樹春茶為原料；第二，要以傳統的普洱茶加工工藝來制作；第三，讓其在通風、透氣、無異味的環境中自然陳化。以正春曬青毛茶為原料，以古法制作的普洱茶，才具有收藏價值。傳統的普洱茶加工過程，規定必須使用曬青加工工藝，不得在普洱茶中拼入烘青、炒青或用其他工藝加工的原料。經烘干機烘過的普洱茶會越存越苦，沒有任何收藏價值。

    堅舉例：“例如，老曼娥的茶，優點是茶氣足，缺點則為偏苦；而南糯山的茶，雖然茶氣較薄，但勝在香甜。如何取長補短，考的就是技術，考的就是產業深耕的態度。”在潘堅看來，各大茶商爭相推出高山樹、大樹茶，皆因市場釋放出這樣的需求信號：“近兩三年來，特別是今年以來，北方的市場對普洱茶的需求越來越大，而且全國的消費市場都向高品質靠攏。就以天津為例，國皓的代理商，今年的拿貨量是去年的整整3倍。”至于未來普洱茶行業的價格走向，他認為未來3-5年，普洱茶仍將呈現總體穩中有升的向前發展態勢。