白酒品牌搶占新品類的機(jī)會(huì)不少，但希冀將品類做大做強(qiáng)卻往往是一條絕路。有實(shí)力的酒企往往已有根深蒂固的品類占位，開(kāi)創(chuàng)新品類受制于先天基因。區(qū)域性酒企開(kāi)創(chuàng)了新品類，卻難以跨出自身所在區(qū)域。

    區(qū)域性酒企創(chuàng)建新品類本質(zhì)上只是一場(chǎng)“圈地運(yùn)動(dòng)”，尤其在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手“無(wú)條件”、“無(wú)興趣”參與競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，愈是推廣新品類，愈顯出品類的冷門。

    煙臺(tái)吉斯波爾葡萄釀酒公司開(kāi)發(fā)的“祥府家”牌白酒，挖掘享譽(yù)中外的煙臺(tái)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果產(chǎn)地這一資源，致力于推廣“中國(guó)蘋(píng)果發(fā)酵蒸餾白酒”這一定位，并著重宣傳“蘋(píng)果白酒，好喝不上頭”這一訴求。從濟(jì)南到煙臺(tái)，廠家不遺余力地進(jìn)行市場(chǎng)推廣，不可否認(rèn)“蘋(píng)果發(fā)酵蒸餾白酒”的定位能夠傳遞出獨(dú)特價(jià)值，然而祥府家這種前置性資源押寶于“獨(dú)門秘籍（品類）”，相信無(wú)需多久即會(huì)放棄將品類做“熱”的決定。