家樂(lè)福  屎米門(mén)與企業(yè)質(zhì)量管理

  劉小姐反映，10月2日傍晚6時(shí)許，她從東城家樂(lè)福買(mǎi)了一袋10公斤裝的“龍佑國(guó)香稻米”，價(jià)格為69.9元。大米包裝袋顯示的出廠(chǎng)日期是9月19日。10月7日早上，劉小姐的父親把這袋米開(kāi)包，隨即有惡臭涌出，首次開(kāi)封的大米里還摻雜著許多看起來(lái)與聞起來(lái)都像糞便的硬塊，米粒堆里還不時(shí)冒出幾只蛆蟲(chóng)。劉小姐對(duì)記者說(shuō)：“那種臭味和糞便差不多，而且形狀也像，只要是有五官的人都知道那是糞便，米商那邊的人也來(lái)看過(guò)的，我只想他們給我一個(gè)誠(chéng)意的解釋。”

    記者觀(guān)察到，大米里的硬物顏色偏黑，呈塊狀，不像大米，氣味很臭，與風(fēng)干的糞便無(wú)異。昨日，記者輾轉(zhuǎn)聯(lián)系到該大米廠(chǎng)商?hào)|莞辦事處的負(fù)責(zé)人詹先生，據(jù)他解釋?zhuān)@些疑似糞便的硬塊實(shí)際上是米粒滲水后結(jié)塊形成，并非消費(fèi)者所稱(chēng)的糞便。“9月的雨水比較多，可能是在流通運(yùn)輸環(huán)節(jié)中滲了水，才會(huì)發(fā)臭滋生蟲(chóng)子，絕對(duì)不會(huì)是生產(chǎn)環(huán)節(jié)的問(wèn)題。”該米商一位姓黃的業(yè)務(wù)員對(duì)記者說(shuō)。記者采訪(fǎng)了家樂(lè)福方面的新聞發(fā)言人王小姐。她表示，已將事發(fā)超市內(nèi)與摻有疑似糞便的10公斤“龍佑國(guó)香稻米”同款的大米全部下架接受檢查，同時(shí)也對(duì)同類(lèi)大米產(chǎn)品進(jìn)行一次大排查，并要求米商出具最新的產(chǎn)品質(zhì)量報(bào)告后，再對(duì)產(chǎn)品作進(jìn)一步處理。

    著名企管專(zhuān)家譚小芳老師 表示，多年來(lái)，在中國(guó)市場(chǎng)不夠成熟（假冒偽劣監(jiān)管機(jī)制不完善，優(yōu)勝劣汰機(jī)理運(yùn)轉(zhuǎn)無(wú)效）、中國(guó)企業(yè)品牌還未充分孕育的情況下，國(guó)人們對(duì)洋品牌懷有崇敬的心理。無(wú)論是買(mǎi)車(chē)、置業(yè)還是吃飯、穿衣，似乎洋品牌的質(zhì)量和信譽(yù)更值得信任。然而，近年國(guó)際品牌在中國(guó)問(wèn)題頻現(xiàn)，如前些年的東芝電腦質(zhì)量問(wèn)題，最近搞得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的奧的斯電梯，一些國(guó)際品牌的信任度急劇下降。

    但因中國(guó)本土品牌的替代性不足，國(guó)人無(wú)奈依然對(duì)洋品牌趨之若鶩，進(jìn)而也導(dǎo)致了許多衍生品的出現(xiàn)，如前些年的中國(guó)產(chǎn)“德國(guó)”地板，近時(shí)期大家熱議的國(guó)產(chǎn)品“出國(guó)旅游”變身國(guó)際原產(chǎn)進(jìn)口的達(dá)芬奇，等等。國(guó)際品牌在中國(guó)的頻繁“出事”為消費(fèi)者敲響了警鐘，洋品牌也有靠不住的時(shí)候。奧的斯讓民眾出行時(shí)惴惴不安、唯恐一不小心便與美好世界失之交臂；達(dá)芬奇讓成功、“自信”的高端人士在追求高品位，甚至一步登天跨入所謂“上流社會(huì)”的浪漫中日日夜夜與危害極大的化學(xué)材料、試劑持續(xù)“親密接觸”。

    譚小芳老師（預(yù)定質(zhì)量管理培訓(xùn)，請(qǐng)聯(lián)系13938256450）認(rèn)為——國(guó)有品牌盡管步履艱難，但在激烈的中也蹣跚著嶄露頭角。遺憾的是，缺乏誠(chéng)信的市場(chǎng)環(huán)境和企業(yè)耐不住寂寞的鋌而走險(xiǎn)，著實(shí)讓具有民族精神和想支持民族工業(yè)的老百姓因三鹿毒奶粉、三聚氰胺等對(duì)中國(guó)著名牛奶品牌產(chǎn)生懷疑和恐懼；因其他地方螃蟹到陽(yáng)澄湖“洗澡”而對(duì)“陽(yáng)澄湖螃蟹”產(chǎn)生懷疑；十有八九喝了茅臺(tái)對(duì)其是否為真心里沒(méi)底；被網(wǎng)絡(luò)揭露的玉石和翡翠造假工藝使得很多佩戴昂貴首飾的人士心里不是滋味；不計(jì)其數(shù)的品牌仿冒或假冒讓消費(fèi)者防不勝防。

    為什么我們也貫徹國(guó)際管理標(biāo)準(zhǔn)，而我們的管理卻還是這么沒(méi)有質(zhì)量；為什么我們經(jīng)常考察和引進(jìn)國(guó)外的管理經(jīng)驗(yàn)，而我們的管理卻還是中國(guó)特色的低質(zhì)量。這是為什么，好像很多專(zhuān)家學(xué)者也產(chǎn)生過(guò)疑惑。然而我們考察一下中國(guó)質(zhì)量人的生存狀況，就知道為什么中國(guó)質(zhì)量是這么差的根源。我們都知道:“質(zhì)量是企業(yè)的生命”，卻不知道“質(zhì)量同樣還是我們中國(guó)人自己的生命”！

    全球統(tǒng)計(jì)表明：“質(zhì)量代價(jià)”高達(dá)企業(yè)稅前利潤(rùn)的3～5倍。